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巧克力慕斯，是一种常见的奶油冻式甜点，由戚风、鸡蛋、可可粉以及鲜奶油而成。可以直接食用，也可以作为蛋糕的夹层配料等，通常被用作于蛋糕当中 材料 原料：可可戚风、鸡蛋2个、低粉45克、植物油30克、牛奶30克、泡打粉0.6克 配料：可可粉10克、巧克力慕斯馅、淡奶油250克、牛奶100毫升、黑巧克力80克、吉利丁10...
厂销 红丝绒慕斯蛋糕 切块 成品半成品 茶歇 宴会8寸支持一件代发 北京广瑞食品有限公司 7年 月均发货速度: 当日 北京市东城区 ¥7.84 成交1件 【新鲜鲜做】熔岩慕斯蛋糕点心下午茶甜品爆浆糕点心冰山熔岩OR 漳州市来馋一份食品有限公司 4年 回头率: 16.9% 福建 龙海市 ¥33.82 成交507盒 提...
夏天来了,小编考虑到天气炎热,那就为粉丝们普及一下凉凉爽爽的“慕斯蛋糕吧! 01 什么是慕斯蛋糕? 慕斯蛋糕是英文mousse cake的译音,也是一种免烤蛋糕,它是一种以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上,慕斯中不含面粉,并算不上是蛋糕。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕,成为慕斯...