8 最后把温热的吉利丁液倒入草莓酱里面快速摇一摇就加入打发好的奶油里面快速搅拌，速度一定要快！冬天凝固的简直是飞一般的快，然后从冰箱取出慕斯杯，先倒入一半慕斯液，把提前切好的草莓粒每个杯子里铺一层，在快速倒入另一半，整个过程一定要快。9 最后把剩下的几个草莓，按照自己的喜好随便怎么摆就行的摆在表...
200ML圆形慕斯杯蛋糕杯布丁杯甜品台加厚塑料杯子一次性圆杯透明 浙江忆北食品贸易有限公司10年 回头率:27.5% 浙江 温州市鹿城区 ¥25.00成交77件 圆形直筒慕斯杯硬质甜品杯提拉米苏蛋糕杯透明布丁杯带盖酸奶杯子 广州市欣熠塑料制品有限公司2年 回头率:22.4% ...
1 将三个鸡蛋清和蛋黄分离 2 蛋清打发至硬性发泡 3 这就是硬性发泡的样子。成型不会消失，碗倒扣过来蛋清不会滑出，就达到硬性发泡的标准了。4 碗中放入巧克力80克，黄油10克。5 放入微波炉加热1分30秒至融化 6 将巧克力和黄油充分搅拌均匀 7 加入10克砂糖，搅拌均匀 8 加入三个蛋黄，搅拌均匀。9 将1/3...
牛油果慕斯 适量 牛油果 1个 纯牛奶 80g 淡奶油 90g 吉利丁片 3.5g 白砂糖 20克 其它配料 适量 焦糖栗子酱 25g 淡奶油 60g 黄油薄脆片 20g 水果粒 适量 步骤 1 先将吉利丁片放进清水里浸泡片刻 2 小锅中加入牛奶和黑巧克力，小火慢慢加温至黑巧克力完全融化 3 放入3g泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化 4...
芒果奶油慕斯杯 简介 天热芒果不能久放，趁着新鲜赶紧做起来。食材 芒果（中） 2个 动物性淡奶油 100g 牛奶 80g 樱桃（装饰） 少量 白糖 10g 吉利丁片 3片 步骤 1 准备所需的材料。2 淡奶油倒入容器内，加白糖打发至浓稠状，放入冰箱冷藏。3 取2片吉利丁片剪成小条状，放入冷开水里浸泡。4 芒果去皮取...
草莓乳酪慕斯杯 简介 草莓酱加牛奶入料理机打成泥。软化的奶油奶酪用手动打蛋器搅拌成顺滑的状态，分次加入1步骤的草莓牛奶，加入软化的吉利丁片，隔水加热直到吉利丁融化。淡奶油加入绵白糖打至有纹路的状态，5-6分发。将3步打发的淡奶油和2步的草莓吉利丁液混合均匀。用刮刀翻拌均匀，草莓乳酪慕斯液就做好了...
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15 用圆形模具切割蛋糕片，将蛋糕片放入蛋挞杯中 16 将慕斯液倒入杯中一半的位置，放上另一片蛋糕片，再倒上慕斯液 17 最后来制作顶部装饰部分。将咖啡粉和棉花糖加入淡奶油中，打发至可以裱花的8、9分发状态 18 将打发好的淡奶油装入裱花袋，挤出花纹，插上奥利奥饼干即可 ...
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