平菇炒牛肉的做法步骤点击查看大图 1.牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。 点击查看大图 2.抓匀腌制半小时以上。 点击查看大图 3.平菇洗净备用。 点击查看大图 4.香葱洗净切段备用。 点击查看大图 5.锅中水烧开,放入平菇焯一下水后捞出过凉水。 点击查看大图 6.锅中热油放入牛肉翻炒。 点击查看...
平菇炒牛肉的做法 步骤1 蘑菇泡盐水洗净撕成小朵 入热水焯水后沥干 步骤2 牛肉切小块 平菇攥干水分 胡萝卜去皮切片 步骤3 锅里不用放油 放牛肉略炒出油后再放葱花姜碎炒香 步骤4 先放胡萝卜翻炒至7成熟 步骤5 放入平菇 蚝油 黑胡椒粉翻炒均匀 咸味儿够了就不用再放盐了 步骤6 出锅装盘~ 平菇炒牛肉...
原料:牛肉、平菇、红薯粉、盐、豆瓣酱、菜籽油。做法步骤:第1步、平菇撕成小块,过水捞出。第2步、油热以后,把用豆瓣酱码味,放入红薯粉包裹的牛肉片放入锅中翻炒。第3步、把牛肉滑炒变色。第4步、放入平菇翻炒均匀。第5步、加入盐调味即可 来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎...
平菇炒肉 原料:牛肉、平菇、葱、青椒、西红柿、姜、盐、十三香、生抽、鸡精、胡麻油、老抽、味精。 做法步骤: 第1步、牛肉切小片,洗好青椒,西红柿,平菇(平菇撕开),葱姜切好备用! 第2步、锅里面烧水,放入平菇焯一下水,焯完过冷水。 第3步、过冷水后,烤出来控水!青椒和西红柿切好备用。 第4步、锅里面倒胡...
平菇炒牛肉的做法 步骤1 1、先来处理牛肉,把牛肉切成薄片加在碗中,加入生抽1勺+老抽1/3勺+蚝油半勺+白胡椒粉1小勺+姜粉半小勺+淀粉1勺抓拌均匀,最后淋入食用油拌均匀,锁住水分;冰箱冷藏腌制15分钟以上; 步骤2 2、平菇洗净,焯一下水,捞出放在沥水篮里,沥干水分;不需要把水分挤干 ...
平菇炒肉牛肉版的做法 简介 因为家里不吃大肉,所以都用牛肉代替 食材 牛肉 克 料酒 勺 鸡精 勺 淀粉 勺 姜 片 生抽 勺 盐 克 方法/步骤 1 牛肉提前处理过会好吃。先切丝。 料酒、生抽各一小勺 盐稍稍放一点,拌匀。 然后加淀粉,拌匀。 淀粉适量,只要理解淀粉的作用,是渗入肉中让肉变嫩,少了不起...
1.平菇清洗干净。2.牛肉用油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。3.准备一颗芹菜和半截胡萝卜。4.胡萝卜切片,芹菜切成段。5.热锅凉油,牛肉入锅。6.炒至两面变色,盛出备用。7.倒入胡萝卜翻炒。8.再倒入平菇……
简介: 平菇炒牛肉富含蛋白质、维生素和矿物质,平菇性微温、味甘、能增强体质、保健防病;牛肉性温,可补血、温中健脾,常食此菜能够降脂降压和增强人体免疫力。平菇炒牛肉 所需材料香芹:200克 平菇:200克 牛肉:300克 红椒:1个 盐:3克 淀粉:适量步骤详解...
1 牛肉切好丝放入碗中,加入半汤匙五香粉,半汤匙胡椒粉盐适量,腌制10分钟左右。2 把葱,姜,辣椒切好备用。3 平菇洗净后,用手撕成平菇瓣备用。4 在炒锅里放入一勺食用油,等油热以后,放入葱姜,辣椒,炒片刻再放入腌制好的牛肉丝翻炒待肉炒至八分熟。5 肉炒好以后放入平菇一起翻炒,然后兑入一碗开水...