【下厨房】小鱿鱼栏目为您推荐小鱿鱼的做法大全,小鱿鱼怎么做好吃,和小鱿鱼的家常做法,更多小鱿鱼的做法步骤就来下厨房。
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步骤1 小鱿鱼去掉有软骨,去掉眼睛墨馕。 步骤2 去掉外衣,在把鱿鱼须塞进鱿鱼身里。 步骤3 把鱿鱼仔摆上碟子,放上切好的姜丝。 步骤4 送入蒸烤箱中。 步骤5 蒸烤箱调蒸功能,时间8分钟。(蒸的时间根据鱿鱼的大小调节) 步骤6 蒜头切末,红椒切丁。 步骤7 锅中放油,爆香蒜末,红椒,加少许鸡粉,炒匀,把炒...
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第二道推荐的家常做法是白灼小鱿鱼。白灼是一种简单而健康的烹饪方式，能够最大程度地保留食材的原汁原味。制作白灼小鱿鱼时，需要将锅中水烧开，放入姜片和葱段，以去除腥味。然后，加入小鱿鱼焯水至变色，捞出沥干水分。搭配生抽和米醋作为蘸料，即可食用。这道白灼小鱿鱼口感清爽，非常适合夏天食用，既能解暑又能...
食材 鱿鱼 800克（新鲜小鱿鱼）美人椒 2根（红色）酱油 10克 蚝油 10克 料酒 5克 蒜末 少许 香葱 适量 姜丝 少许 步骤/方法 1 小鱿鱼洗净 2 去掉表面的皮 3 剪开一个小口，小心取出墨囊 4 取出底下的沙囊 5 放入美的AH电饭煲内胆里，加入蒜末，姜丝，酱油，蚝油，料酒 6 盖上电饭煲盖子，点击速热4...
1 鱿鱼收拾干净待用 2 开水灼熟 3 灼熟后的鱿鱼过冷水（这样鱿鱼肉会紧致有弹性）4 鱿鱼切3×3cm小块，因为我用的是小鱿鱼，肉质比较薄。如果用大条的鱿鱼可切条或切花刀 5 热锅加植物油，把切好的鱿鱼倒入 6 炒2分钟左右时，加入料酒继续翻炒 7 待料酒炒至蒸发后，加入蒜蓉辣酱和白糖（如果口重可以...
香辣小鱿鱼的做法 1.准备食材备用 2.鱿鱼清洗干净控干水分 3.洋葱洗干净切丝 4.大蒜拍碎,姜切丝,葱切葱花 5.起锅烧油,下入干辣椒,姜丝,加入一勺黄豆酱翻炒均匀 6.下入鱿鱼翻炒均匀,加入2勺生抽 7.加入半勺老抽翻炒均匀 8.加入2勺孜然粉翻炒均匀 ...
清蒸小鱿鱼的做法 步骤1 清洗鱿鱼找到这东西拔出来。 步骤2 清洗干净摆放在盘中,中火蒸十分钟左右。 步骤3 蒜蓉切好放在小蝶子 步骤4 锅中油热之后淋在蒜蓉上面,在淋上酱油,撒上葱花搅拌均匀。 步骤5 将蒸好的鱿鱼水倒掉,然后就可以出锅啦。 步骤6 ...