【下厨房】家常豆腐栏目为您推荐家常豆腐做法大全,家常豆腐怎么做好吃技巧分享,家常豆腐最正宗的做法和家常豆腐家常做法推荐,更多家常豆腐的简单做法就来下厨房。
1：胡萝卜、青椒、黑木耳洗净切成丝、豆腐洗净切丁，水开下豆腐，加少许盐焯水捞出备用 2：调料汁：碗中加入2勺生抽、1勺老抽、2勺陈醋、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉，倒入适量清水搅拌均匀 3：锅中倒入适量油，炒香葱蒜，放入胡萝卜丝、青椒丝、黑木耳丝炒软，倒入豆腐，淋上料汁，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠...
北豆腐切成1厘米厚片备用。碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备用。密封袋内加入土豆淀粉、切好的豆腐摇晃均匀，使豆腐裹匀淀粉。油锅内放入豆腐，炸至呈金黄色后捞出控油备用。倒出炸豆腐的油后留少许底油，加入蒜末炒香，然后倒入料汁炒至料汁起大泡，加入豆腐翻炒均匀即可。麻婆...
【家常肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量、做法步骤：1.将豆腐切成小块，猪肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。2.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易...
家常烧豆腐 1.一块老豆腐切成四方块，水开下入豆腐，加入少许盐，焯水一分钟捞出，可以去掉豆腥味。2.起锅烧油，油温7成热，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入蒜姜末，小火翻炒出香味，添入适量开水烧开，下入豆腐块，搅拌均匀，清水最好没过豆腐，盖上锅盖，小火煮5分钟，调入老抽、蚝油、盐，翻拌均匀，淋入...
家常豆腐 材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖 做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入...
其他 川菜 用料 豆腐相克宜搭 一块 肉未 适量 姜丝 适量 青椒 一根 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10切好材料 2/10把肉剁成馅 3/10加点盐,酱油 4/10豆腐切块 5/10倒油,放蒜头姜丝,肉馅炒香 6/10放豆腐,小火翻炒几下 7/10加青椒,加酱油,盐 ...
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家常豆腐的详细做法步骤:1、准备好食材 2、豆腐切成一片片 3、所需食材全部切好 4、下油锅煎至金黄 5、放点点油先下瘦肉、再下青椒爆炒 6、再下大蒜叶炸香、...