【下厨房】家常豆腐栏目为您推荐家常豆腐做法大全,家常豆腐怎么做好吃技巧分享,家常豆腐最正宗的做法和家常豆腐家常做法推荐,更多家常豆腐的简单做法就来下厨房。
1：胡萝卜、青椒、黑木耳洗净切成丝、豆腐洗净切丁，水开下豆腐，加少许盐焯水捞出备用 2：调料汁：碗中加入2勺生抽、1勺老抽、2勺陈醋、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉，倒入适量清水搅拌均匀 3：锅中倒入适量油，炒香葱蒜，放入胡萝卜丝、青椒丝、黑木耳丝炒软，倒入豆腐，淋上料汁，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠...
1.豆腐切成方形薄片，锅烧菜籽油，把豆腐放入锅中摊平，撒一些食盐，开中火煎至两面金黄，出锅备用。2.接着再加入少许菜籽油，下入五花肉片，煎成焦黄，放入青红椒，蒜末，开大火翻炒出香味，转成小火，放入煎好的豆腐块，加入少许清水，改为中火，翻炒几下，盖锅盖焖上1分钟，加入适量酱油上色，少许盐、十三...
（豆腐块切之前可以用热水加一点盐泡一下，防止豆腐散开）大蒜切碎，葱切葱花，剁椒酱和黄豆酱各准备一大勺。鸡蛋三个打鸡蛋烧豆腐的做法 步骤3打散鸡蛋直接倒入豆腐碗中平底锅中加入适量油烧热，倒入混合好的鸡蛋豆腐煎至表面微黄，出锅备用调个酱汁：2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕少量清水搅拌均匀备用锅中倒...
【家常肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量、做法步骤：1.将豆腐切成小块，猪肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。2.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易...
【家常肉末烧豆腐】材料:北豆腐1块、猪肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒适量、郫县豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量、做法：1.准备好所需材料，豆腐用水冲一下，将豆腐先切成片，再切成小块，将猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片 2.锅加油烧热，下入花椒小...
做法：1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。2、炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。4、加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟。5、起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可。7 家常麻辣豆腐 材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1...
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具体做法：1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用；2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀；3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香，倒入豆瓣酱炒出香味后，加2勺水或高汤；4、倒入豆腐块炒匀，再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。二、...