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家常小炒 白菜味淡,芹菜味重,两者混炒,是第一次。两种素菜用煸香的肉片佐之,荤素配搭,居然很美味。 主儿厨房 857604浏览6554赞 家常小炒肉 这道菜很家常,所以顾名思义。每家都做过这道菜,但又百吃不厌,十分下饭,因此人人喜爱。于是我也把这道好菜加入我的菜谱,与大家一起分享! 上官芸萱 64374浏览...
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春节假期已过半，各种大菜硬菜吃得也差不多了，这10道家常小炒，用时短，味道香，还有几道是无油的，既不寡淡，又不油腻，趁着过年赶紧给家人露一手吧！---【香菇油菜】--- 这道无油素菜摆盘漂亮，香菇口感嫩滑、气味浓香，油菜碧绿脆嫩，让人食欲大开。【主料】 油菜1把，香菇数朵 【调料】 淀粉6克，盐...
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【荷塘小炒】所需材料：莲藕、荷兰豆、木耳、胡萝卜、大虾5-6个、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、白胡椒粉半茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、做法步骤：1.准备好所需材料，黑木耳提前泡发好。2.莲藕刮去外皮，切成薄片，把切好的藕片放在清水中浸泡，滴入几滴白醋，这样藕片就不会氧化变色。3.荷兰豆择去两端，...
接下来菜菜会为您介绍这16道开胃下饭的家常小炒做法,如果您也喜欢的话,那就一起来试试吧! 一、【虾仁炒蛋】 【准备食材】:虾,鸡蛋,料酒,盐,料酒,大蒜,香油 【烹饪过程】: 1、新鲜海虾,去掉外壳和虾线,并冲洗干净。2、处理好的虾仁,放入小半勺生粉,半勺料酒,一点点食盐和蒜末,放入搅拌并腌制20分钟。3、...
适合待客的6道家常小炒，操作简单，鲜香美味，学会做给家人们吃 一、麻婆豆腐 准备一块豆腐，清洗干净，改刀切成四方块，间距大概2-3厘米即可，太大太小都不合适，凉水下锅，焯烫两分钟，这样做能充分去掉豆腥味，还能增加口感。起锅烧油，油热倒入猪肉末，用中小火翻炒，炒至肉末发白，放入一勺豆瓣酱，一勺...