此次牛刀初试,孙大文的分数超过了本科录取线,但与所报考的华南农学院(华南农业大学前身)擦肩而过。于是,孙大文更加发奋努力,在第二次高考时不负所望,如愿考取华南理工大学(原华南工学院),孙大文也因此成为潮安县红星中学(现东凤中学)当年考取大学的两名应届生之一。 1 2 进入华工后,孙大文深知求学机会的来之不易,...
孙大文出生于广东省潮安区的一户乡村教师家庭,父母的言传身教结合自身的严于律己,孙大文在各阶段的学习成绩始终名列前茅,并如愿考取了华南理工大学(原华南工学院)。 进入大学后,孙大文一路从本科读到博士,除了每天雷打不动的身体锻炼外,宿舍、食堂和教室的“三点一线”生活几乎贯穿了他的整个求学生涯。“我学得越...
2024年10月6日,华南理工大学/爱尔兰国立大学孙大文唯一通讯在Small在线发表题为“Spatiotemporally Guided Single-Atom Bionanozyme for Targeted Antibiofilm Treatment”的研究论文。该研究基于铜单原子纳米酶(CuSAzyme)蛋白质工程,提出了一种时空...
2024年4月,华南理工大学孙大文院士团队在国际期刊Chemical Engineering Journal(Top,IF=15.1)发表题为“Cactus-Inspired Bilayer Cooler for High-Performance and Long-Term Daytime Passive Cooling”的研究性论文,孙大文院士为本文唯一通讯作者,徐亮...
孙大文院士于1982年在华南理工大学机械工程专业获学士学位,1985年获硕士学位,1988年获化学工程博士学位。1995年起,受聘于爱尔兰国立都柏林大学(UCD),并以最短时间从讲师晋升为高级讲师、副教授和正教授,是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。 现任华南理工大学教授,博导,现代食品工程研究中心主任;广东省冷链食品智能感...
华南理工大学孙大文院士课题组:纳米复合水凝胶包装用于减缓生物制品在常温运输下的降解 图1. 纳米复合水凝胶包装通过太阳反射和被动式制冷功能减缓生物制品在常温运输的降解 成果介绍 在一些欠发达国家和地区,由于缺乏冷链系统或电力供给,生物制品在运输过程中易受太阳辐射或温度波动的影响而降解。本研究以聚丙烯酰胺为单体...
其中，爱尔兰皇家科学院院士、欧洲科学院院士、华南理工大学教授孙大文获“广东十佳农科专家”称号。颁奖仪式现场 孙大文院士长期从事农产品加工与贮藏工程领域的研究。他建立了农产品加工过程品质快速无损检测技术及应用体系，突破了波谱成像技术在农产品加工过程理化分析的局限性；研发了果蔬真空快速预冷技术与装备，该技术...
为解决上述问题,近日,华南理工大学孙大文院士团队在化工领域国际期刊《Chemical Engineering Journal》(一区TOP,IF = 15.1)在线发表了题为“Dual-bioinspired and ultra-flexible photothermal eutectogels for highly efficient passive anti-freezing”的研究型论文。受“耐寒动物体液优势抗冻组分”和“变温动物吸收太阳辐射...
孙大文(Da-Wen Sun)教授,华南理工大学现代食品工程研究中心主任,欧洲科学院(欧洲人文和自然科学院)(Academia Europaea)院士,爱尔兰皇家科学院(Royal Irish Academy)院士,波兰科学院(Polska Akademia Nauk)外籍院士,国际食品科学院(IAFoST)院士,国际农业与生物系统工程科学院(iAABE)院士,国际制冷科学院院士。主要研究方向...
华南理工大学16日消息,近日,广东首届“致敬农科人”颁奖仪式暨清新农文旅招商推介大会在清远举行。活动通过表彰为全省农业农村事业作出突出贡献的人士,树立农科模范,促进广东省农业经济发展和乡村振兴建设。其中,爱尔兰皇家科学院院士、欧洲科学院院士、华南理工大学教授孙大文获“广东十佳农科专家”称号。