【下厨房】大龙虾栏目为您推荐大龙虾的做法大全,大龙虾怎么做好吃,和大龙虾的家常做法,更多大龙虾的做法步骤就来下厨房。
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处理大龙虾：将大龙虾用刷子仔细刷洗干净，特别是虾头、虾脚的缝隙处。用剪刀剪开虾背，然后将虾肉用刀从中间切开，但不要完全切断，使其展开成蝴蝶状。制作蒜蓉酱：将大蒜剥皮后，一半剁成蒜蓉，一半切成粗粒。热锅凉油，放入一半蒜蓉，小火煸炒至金黄色，捞出。将炒好的蒜蓉与另一半生蒜蓉混合，加入生抽、...
最后把龙虾多余的脚全部剪掉，只保留前面的两只大钳。把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉，清洗大龙虾时一定要清洗腮，清洗时可以把大龙虾头部两侧的壳微微翻起。今天我要分享的是我之前做的椒盐大龙虾，简单几步，又香又好吃。1、把虾腿剪成段，头部完整地取下来，中间虾肉的部分切成小块。2、把有虾肉的一面...