【下厨房】大龙虾栏目为您推荐大龙虾的做法大全,大龙虾怎么做好吃,和大龙虾的家常做法,更多大龙虾的做法步骤就来下厨房。
【下厨房】澳洲龙虾栏目为您推荐澳洲龙虾做法大全,澳洲龙虾怎么做好吃技巧分享,澳洲龙虾最正宗的做法和澳洲龙虾家常做法推荐,更多澳洲龙虾的简单做法就来下厨房。
1. 清蒸大龙虾 材料:大龙虾1只姜几片葱几根生抽、醋、香油适量(用于蘸料)步骤:清洗与处理:将大龙虾清洗干净,用刷子刷去表面的泥沙和污垢,然后从龙虾背部切开(可保持完整外壳,便于摆盘),去除虾线和沙囊。摆盘:将处理好的大龙虾摆放在盘中,放上几片姜和几根葱,以去除腥味并增加香味。蒸制:锅中加...
制作步骤:处理大龙虾:将大龙虾用刷子仔细刷洗干净,特别是虾头、虾脚的缝隙处。用剪刀剪开虾背,然后将虾肉用刀从中间切开,但不要完全切断,使其展开成蝴蝶状。制作蒜蓉酱:将大蒜剥皮后,一半剁成蒜蓉,一半切成粗粒。热锅凉油,放入一半蒜蓉,小火煸炒至金黄色,捞出。将炒好的蒜蓉与另一半生蒜蓉混合,...
红烧大龙虾(简单版)的做法 步骤1 龙虾洗净。龙虾好吃,但是特别脏,洗起来非常麻烦。我小时候经常钓龙虾,所以家里常常烧龙虾。 步骤2 比较好的洗龙虾方法是 龙虾买回来后把两个大钳子前面夹人的部分和八只小爪子剪去。 步骤3 龙虾放入水池内,加醋泡一会。
食材:鲜活龙虾一只、蒜末、小米辣 做法:1、粉丝提前泡软,用剪刀剪成段 2、处理龙虾:龙虾用刷子刷干净,用筷子戳尾部给龙虾放尿,龙虾头部和尾部断开,尾部虾须剪掉,中间劈开切段,大虾钳斩下来,龙虾头掰开,剪掉虾腮 3、蒜蓉酱:一头大蒜2个小米辣切末,热油爆香+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐炒到金黄色关火。
今天我要分享的是我之前做的椒盐大龙虾,简单几步,又香又好吃。1、把虾腿剪成段,头部完整地取下来,中间虾肉的部分切成小块。2、把有虾肉的一面裹上面粉。全部裹好面粉后放置一边待用,接下来准备调料。3、准备调料:葱末、姜末、蒜末、小米椒碎、洋葱碎、胡椒粉、料酒、蚝油、花椒粉,黑胡椒粉、盐、白糖...
1. 将大龙虾切开,清洗干净。2. 锅中加入橄榄油,加热后加入蒜、姜和青葱,炒香。3. 加入料酒煮沸,然后加入酱油、糖、盐和胡椒。搅拌均匀。4. 将龙虾放入锅中,盖上锅盖。大火煮沸后转小火慢煮约10分钟,直到龙虾熟透变红。5. 撒上花椒粉,翻煮几下即可。6. 盛盘之前,可用一把葱花撒在龙虾...
1、材料:龙虾1只(1斤2两)、蒜5瓣、姜3片、大葱一段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。2、用刷子洗干净龙虾。3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。4、将龙虾剁块,裹淀粉油锅炸至变红色拿出,锅内留油爆香葱姜蒜,龙虾入锅翻炒,加料酒、生抽、加少量水,加糖、盐焖炒一...