香哈菜谱为您提供大米糕的做法图文步骤讲解,内附大米糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及大米糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
5/8 把醒好的米糊倒入小碗,不要太满 6/8 锅内水烧开后,再放入大火蒸15分钟 7/8 15分钟后,关火焖2分钟开盖,米糕就做好了 8/8 做好的米糕脱模装盘,放上坚果,干果,喜欢吃甜的再淋上些蜜糖,松软好吃! 作者: 籽 点击展开全部8个步骤 打开APP收藏菜谱 ...
第1步、大米泡4-5小时。第2步、蛋清蛋黄分离。第3步、大米放入料理机,加入一点点清水,加入蛋黄。第4步、用破壁机打成米浆。第5步、打好的米浆非常浓稠。第6步、蛋清加入柠檬汁两三滴。第7步、分次加入白糖,用打蛋器快速打发。第8步、再加入少量糖继续打至短三角。第9步、蛋白大好以后,倒入米浆内,...
大米300克, 、 酵母粉4克, 、 牛奶150克, 、 白糖30克, 、 黑芝麻、蔓越莓干、红枣适量。 烹饪步骤
大米糕—福建特色名小吃 口感香软蓬松,搭配上点缀的干果,香甜不腻。制作过程只需搅一搅,蒸一蒸,简单易上手,比烘焙面包蛋糕省时省事不少 。By 一零七路 用料 粘米粉 200g白砂糖 45克酵母粉 3g水 90克牛奶 90克 做法步骤 1、200克的大米粉(也就是粘米粉)、45克的白糖以及3克的酵母倒入大碗中,混合...
大米糕的家常做法 简介 方子比例可以做12个左右,吃不了那么多的减半制作。食材 大米粉(粘米粉) 200克 绵白糖 45克左右 泡打粉 6克 纯牛奶 80克 水 100克 步骤/方法 1 将大米粉,糖,泡打粉放在一起,搅拌均匀 2 加入牛奶和水 3 搅拌均匀 4 倒入模具,8分满,静置5到10分钟 5 放一颗葡萄干或者蔓越莓...
大米糕,松软香甜 大米糕 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料:大米、水、糖粉、酵母、黑芝麻。做法步骤:第1步、准备好大米。第2步、加入漠过大米两指宽的水泡发6个小时以上。第3步、泡好的米倒入料理机中,加在大米2/3处的水。第4步、打成较稠的米浆。第5步、打好的米浆成酸奶状浓稠。第6步、倒入大碗中,...
大米糕,松软可口,香甜好吃 大米糕 By 石榴树2008 做大米糕一点也不难,只是比较花时间,所以为了更好的利用时间,那就把泡米这个最耗时的步骤放在我们睡觉的时候来完成吧。早晨一起床就可以做剩下的步骤了,这样孩子放学回来吃真是妥妥的,一点也不耽误。原料:大米、酵母、糖、清水、红枣。做法步骤:第1步、米...
大米糕的做法,大米糕怎么做请看步骤:1.准备食材:大米100克,面粉50克,白糖25克,酵母2克,清水90毫升。2.大米浸泡2小时,泡好的大米可以轻轻碾碎。3.泡过的大米放入料理机,加入90毫升水,打成米浆...
大米糕的做法,大米糕怎么做请看步骤:1.准备食材和工具:300克大米、70克白糖、4克酵母、12克富硒石磨黑小麦粉、葡萄干凤梨养生机、鹅妈妈钛晶锅2.300克大米提前浸泡一晚上(如果爱吃的可以多泡点)