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香炸大排骨的详细做法步骤:1、大排骨 2、用刀拍一下,这样肉会嫩一点 3、放佐料调料。入味3小时 4、腌制3小时 5、然后油里一炸,有感觉
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排骨500g 、 八角两个 、 桂皮半根 、 三角豆腐一袋 、 豆瓣酱50g 、 红腐乳10g 、 大蒜8粒 、 葱段两个 、 盐适量 、 鸡精适量 、 酱油一勺 、 白糖一勺 、 料酒一勺 、 香叶两片 、 干辣椒5个 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 排骨洗净。注意,这里使用大排骨。