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肋排段 1盆 葱 1根 姜 10片 蒜 20瓣 料酒 1勺 八角 3个 桂皮 1块 香叶 5片 花椒 一把 干辣椒 一把 豆瓣酱 3勺 火锅底料 一块 胡椒粉 1勺 白糖 1勺 鸡精 1勺 白酒 1勺 步骤 1 排骨泡出血水，因为买的多所以有排骨有脊骨 2 葱姜料酒去腥，撇去浮沫，捞出洗净 3 葱姜蒜八角干辣椒花椒爆...
零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁 评分8.32062人做过 硬菜代表--排骨炖豆角土豆(豆角焖面胚子) 评分8.5482人做过 排骨豆角焖卷子 评分8.9125人做过 蒜蓉蒸排骨 评分7.6130人做过 家常红烧排骨(无高压锅版) 评分8.426人做过 打开App 查看全部结果 去百度百科了解食材 >...
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烤猪大排骨是一道美味可口的名菜，属于鲁菜系。此菜表色红亮，肉质酥松，味道香醇浓郁，别有一番情趣。烤猪大排骨是山东青岛传统的三烤之一。猪大排骨的肉软厚，需要长时间的腌制方能入味，一般要腌制2～3小时左右。要用葱姜垫底，一般以猪排骨的面积为标准。炉内的温度应保持在150℃，不能过高或过低。制作材料 ...