【下厨房】回锅肉栏目为您推荐回锅肉做法大全,回锅肉怎么做好吃技巧分享,回锅肉最正宗的做法和回锅肉家常做法推荐,更多回锅肉的简单做法就来下厨房。
回锅肉 以前的味道!! woman218116 21612浏览8赞 回锅肉 回锅肉重庆的一道家常菜,吃起来干香肥而不腻。可用五花肉和后腿肉来做。今天我用的五花肉。 娟子888 17368浏览28赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272...
回锅肉的做法大全 回锅肉 每年冬天蒜苗下来的时候我就喜欢做回锅肉,我喜欢吃瘦肉多一点的回锅肉。把五花肉煸的焦黄,吃起来不会很油腻,我做的回锅肉不用菜籽油炒,而是用肉里的油炒,如果喜欢吃肥肉多一点的煸出来的油会很多,肥肉吃起来肥而不腻,入口留香。 悍匪夫人 267120浏览2398赞 回锅肉 回锅肉又香又辣,...
5、洋葱断生后烹入少许香醋炒匀，最后倒入彩椒翻炒匀断生即可，彩椒断生后便可出锅码盘 五、糟辣回锅肉 主料：猪五花肉1块(约300g) 青蒜(蒜苗)200g 老姜3片 老姜丝1汤匙(15g) 葱白丝1汤匙(15g)辅料：糟辣椒酱1汤匙(15g) 辣椒水豆豉2汤匙(30g) 白砂糖2茶匙(10g) 生抽1汤匙(15ml) 鸡精1茶匙(5g)制作...
回锅肉的做法,回锅肉怎么做请看步骤:1.主料:五花肉300克副料:青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒调料:郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉2.锅中烧水,水中加少许盐和料酒,将五花肉整块冷水放入锅中煮制,青蒜苗、青红椒切成滚刀段状备用...
做法 首先,将整块二刀肉刮洗干净,冷水下锅,加入葱结、姜片、花椒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮约30分钟,直到肉熟皮软即可捞出,切记不可过。肉稍放凉后,切成厚3毫米左右的薄片,好的回锅肉只有厚薄均匀才出得了效果;然后将蒜苗的蒜白部分拍松,斜切成段,青蒜直刀切段,郫县豆瓣酱剁碎备用;热锅下菜籽油、猪...
下入化猪油烧热，下入大肉片煸炒至起卷，下入豆瓣豆豉炒出红油，加入甜面酱和适量做好的复制酱油翻炒均匀，下入蒜苗炒至断生即可出锅装盘。喜欢以上回锅肉做法的朋友请点击关注和转发，感谢朋友们的支持。小马食图在这里祝大家在这个炎热的夏季，每天都有个好身体，好胃口，好心情，天天吃的有滋味。
广东回锅肉做法清淡一些，以鲜味为主，也很适合健康饮食的人食用。做法如下：原料：猪五花肉、姜、蒜、青红椒、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、白糖、香油。做法：猪五花肉洗净，切成块状，加入料酒腌制15分钟。在锅中加水烧开，加入姜片、蒜片和猪肉块煮熟，捞出猪肉块，切成薄片备用。将锅洗净，热锅凉油...
回锅肉的做法 步骤1 在锅中倒入三分之一容量的水,煮沸后将五花肉焯水10分钟。滤干五花肉的水分,然后切成薄片。将灯笼椒切成易入口的小丁。剁碎青葱、洋葱、蒜和生姜。 步骤2 在炒锅中,中高火热油,然后放入猪肉,炒至呈金棕色。放入豆瓣酱、蒜和生姜,翻炒2分钟。倒入灯笼椒,放糖、辣椒粉、甜面酱、辣椒酱、...