啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做请看步骤:1.准备好食材2.鸭子冷水下锅加料酒焯水,水开煮三分钟,洗净,沥干水份备用3.锅里放油,放生姜,倒入沥干水份的鸭子大火炒,加入料酒炒干水份,鸭子扒到一边,加入豆瓣酱,炒出红油,加入老抽 生抽翻拌均匀,加入啤酒,啤酒不够,我加
啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做请看步骤:1.新鲜番鸭现杀,剁成块备用…2.起锅烧油,放入蒜瓣,姜片,煸香…3.在放入鸭肉一起翻炒…4.加入啤酒500毫升…5.再加入,盐,蚝油,草果,八角,辣椒,黄冰糖,红烧酱油,一起炖至熟透,入味即可,差不多需要45分钟左右…...
14.放入香叶、桂皮、八角翻炒均匀 15.加入500ml的啤酒 16.大火烧开盖上盖子转中小火炖煮三十分钟 17.放入蒜苗和干红辣椒翻炒均匀 18.加入适量的盐和鸡精,转大火收汁即可出锅 19. 20.一道美味的啤酒鸭就做好了。 21.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
啤酒鸭 原料:新鲜的鸭子、啤酒、红辣椒、冰糖、八角、香叶、桂皮、陈皮、姜、大蒜头、大蒜叶、生抽、葱、白酒、油、鸡精、蚝油、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、鸭子清洗干净,剁成块 第2步、准备好其它的配料 第3步、鸭子凉水上锅,加葱、姜片、少许白酒焯水2分钟 第4步、鸭肉过凉水清洗干净,准备好一罐啤酒 第...
2.鸭肉买回来处理干净,剁成块(鸭皮上的毛可以用女生夹眉毛的撵子夹,特别好夹) 3.锅里烧开水,把鸭肉放入,再放入1勺料酒去腥 4.煮去血水即可,捞出放入提前准备好的温水中,再一块一块仔细清洗一次 5.洗好后沥干水分备用 6.准备好,大蒜粒,生姜片,八角,桂皮,香叶,干红辣椒壳,啤酒,还有郫县豆瓣酱,忘记拍了...
啤酒鸭 风菲菲 7.9 综合评分 (258 人做过) 啤酒鸭(超简单懒人版) 蔬客配达 7.9 综合评分 (507 人做过) 啤酒鸭 希洛大大大大人 8.1 综合评分 (251 人做过) 香辣啤酒鸭 冇伱灬冇我 8.1 综合评分 (3924 人做过) 啤酒鸭 绿野仙踪olivia 8.1 综合评分 (8187 人做过) 140...
第1步、准备好食材,麻鸭一只处理干净剁块,啤酒,姜片,蒜瓣,八角,桂皮,香叶,辣椒备好! 第2步、炒锅内倒适量的油,放入姜片,蒜瓣,八角桂皮香叶,辣椒爆香。 第3步、倒入鸭块翻炒至变色。变色后转中小火煸出鸭子油来。 第4步、将鸭子的油煸出后,把鸭子推到旁边,加入两勺豆瓣酱炒香。 第5步、然后加入大葱段...
啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做请看步骤:1.1. 鸭腿切块,泡水1小时去除血水。同时准备香辛料如图。2.2. 锅中不放油,小火煸出鸭油,再倒入香辛料。加2勺生抽,1勺老抽调味。3.3. 加适量糖,1勺盐,最后倒入1瓶啤酒,炖30分钟收汁出锅...
啤酒鸭，色泽红亮，香嫩入味 啤酒鸭By 花鱼儿 原料：鸭子、啤酒、干辣椒、姜片、桂皮、大料、黄冰糖、料酒、香醋、生抽、老抽、蚝油、盐。做法步骤：第1步、食材：鸭子（已洗净剁成块）、啤酒、干辣椒、姜片、桂皮、大料、黄冰糖。第2步、在鸭子里加适量的料酒。第3步、加适量的香醋。第4步、抓匀，静止20...