【下厨房】咸菜炒肉丝栏目为您提供咸菜炒肉丝的做法大全,咸菜炒肉丝怎么做好吃和咸菜炒肉丝的家常做法,更多咸菜炒肉丝的菜谱大全就来下厨房。
咸菜炒肉的做法,咸菜炒肉怎么做请看步骤:1.把咸菜切碎2.用开水泡咸菜至少20分钟以上3.把辣椒,蒜,芹菜切好4.多功能锅盖上盖子预热一分钟左右5.放肥肉进去煎出油再倒入适量玉米油6.把瘦肉配菜放进去翻炒几下,瘦肉提前切丝加酱油,地瓜粉拌匀...
1/7肉解冻 2/7切片 3/7咸菜 4/7锅中放油盐花椒,辣椒炒香 5/7下肉片 6/7肉片变色,下咸菜 7/7炒拌匀,起锅 作者: 点击展开全部7个步骤
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咸菜炒肉是一道以咸菜、猪肉为主料制作而成的食品，烹饪工艺为炒。耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 咸菜炒肉做法 1 咸菜切条，用清水洗下（泡泡就不咸了）。2 猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟。3 干辣椒洗净，切丝备用。4 锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香。5 放入肉丝，小火，翻炒。6 肉丝...
咸菜扣肉的做法,咸菜扣肉怎么做请看步骤:1.带皮五花肉开水里煮熟2.热锅下冰糖,冰糖要炒得冒泡,关小火,别炒焦了3.肉皮朝下放锅里炸,这个步骤怕溅油的小伙伴,放肉前可先晾凉油,再放肉,再盖上锅盖,再开火,炸得翻过来如图就可以了...
1 咸菜设成丝，猪肉切丝或者切片。大蒜拍一下后切碎。葱切碎。干辣椒一个。2 锅中倒油，小火，放入辣椒、花椒炒至香味散出后捞出来。3 接着放入蒜末、葱沫炒至微微变黄。4 倒入猪肉翻炒至猪肉变色。5 倒入咸菜翻炒，加少许盐，生抽，蚝油，白糖调味。6 好啦，这就可以出锅了。配馒头，面条，或者用来夹饼...
可以直接吃，也可以炒肉、煲汤 胃口不佳时来上一盘都特别美味 今天分享一道咸菜炒猪肉 咸菜咸中微酸、爽脆可口 猪肉嫩滑鲜香 非常美味又开胃的一道菜 食材：猪肉、咸菜、蒜、葱头、红椒 调料：花生油、生抽、蚝油、淀粉 咸菜洗净后先用清水浸泡30分钟 这样可以减少咸菜本身的咸味，炒出来不会过咸 沥干水分切小...
咸菜本身也有咸味）。盖上锅盖、闷。肉、出油且外嫩里嫩进味又上色的情况下（基本和红烧肉一个做法）这步就ok了。把做好的肉拔到一边，倒入咸菜、翻炒。大火翻炒几分钟后，加水，中火盖上锅盖，闷。看水收的差不多了，揭盖，加1/4勺糖提鲜。翻炒、加红干椒，最后加把大火，起锅 全程约半小时。