香哈网为您提供了卤鸭子的做法大全介绍,包括卤鸭子的做法大全图文步骤详解,并详细说明卤鸭子的做法所需时间和用料,让您轻松学会卤鸭子的家常做法。
卤鸭子的做法大全 卤鸭子 卤水一直是潮汕美食,而鸭子同样是打卤食材的首选,从鸭嘴鸭脖子到鸭脚,卤制出来都是家喻户晓的美味,我特别回味妈妈做的卤水鸭,妈妈说打卤鸭子其实非常简单易学,最需要的就是用心,耐心了… 梓瑜妈妈 634351浏览1516赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 ...
卤鸭子的做法,卤鸭子怎么做请看步骤:1.食材备好2.锅里加水姜 淹过鸭子 煮去血沫3.把卤料装进小袋中4.鸭子去血沫后加料酒去腥5.加入酱油6.加冰糖卤料7.卤制过程中翻面入味上色8.卤好捞出来切块...
卤鸭子的做法,卤鸭子怎么做请看步骤:1.新鲜草鸭一只洗干净,南方地区有麻鸭更好2.放几片姜片,料酒,煮开水,去去骚味3.抽空打个调料包,八角桂皮花椒香叶,草寇4.切点姜片,弄两颗葱,打好的调料包5.炒个糖色,起过放油,中小火放冰糖轻轻搅拌...
卤鸭子，颜色漂亮，非常入味 卤鸭子By Haiko玲玲 原料：半只鸭子、洋葱、蒜头、小米辣、花椒、八角、香叶、姜、胡椒粒、冰糖粒、盐、生抽、老抽、料酒、陈醋、豆瓣酱。做法步骤：第1步、准备好食材，半只鸭子清洗干净（不用切块）。第2步、起锅烧油，油比平时炒菜多一点，（除鸭子）把所有食材倒进去，中小火，...
卤鸭子，肉质香嫩，十分入味 卤鸭子 By 髅小彬 原料：鸭子、鸭脖子、姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干红辣椒、花椒粒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、老抽、生抽。做法步骤：第1步、鸭子斩大块，鸭脖子切段，在清水中浸泡1小时。第2步、取出鸭货，放入盐，2勺黄酒和姜丝，抹匀腌制1小时，期间翻面一次。第3步、鸭子...
豆果美食卤鸭子栏目为您推荐卤鸭子做法大全,卤鸭子怎么做好吃技巧分享,卤鸭子最正宗的做法和卤鸭子家常做法推荐,更多卤鸭子的简单做法就来豆果美食。
卤鸭子是江苏、浙江、皖南一带的地方菜，各地区做法略有区别。特点是色泽红亮，酥烂入味，咸中带甜。食材 鸭 半只 桂皮 3克 花椒 1克 八角 2个 盐 1茶匙 酱油 2汤匙 姜 20克 葱 3根 冰糖 20克 步骤/方法 1 首先将鸭子处理干净，泡水半小时或更长，为了泡出血水。2 准备好调味品：葱、姜、冰糖、桂...
超简单的卤鸭子的做法步骤 步骤1 市场新鲜的鸭子～我和老公2人的分量就只买了4分之1的鸭子～洗干净待用～ 步骤2 买鸭的时候让老板给点鸭油～大概铺满碗底那么多就行了～用清水洗干净。 步骤3 鸡蛋提前煮好剥壳～沙姜切成片片～大蒜头洗干净整颗放～八角2 3颗～ ...