香哈网为您提供了卤鸡腿的做法大全介绍,包括卤鸡腿的做法大全图文步骤详解,并详细说明卤鸡腿的做法所需时间和用料,让您轻松学会卤鸡腿的家常做法。
步骤1 鸡腿冷水下锅,放入葱姜、料酒,水开撇出浮沫,清洗干净 步骤2 另起锅放入洗好的鸡腿,加入蚝油、鸡精、盐,冰糖、生抽、老抽、一瓶啤酒,盖上锅盖焖煮 步骤3 小火炖20分钟,关火收汁,此时香味扑鼻 卤鸡腿的烹饪技巧 低卡轻享的肉肉,也可以加入鸡蛋、藕、土豆一起哦,配米饭、面、吐司都是不错的哦,尤...
1.鸡腿买回来洗干净,泡出血水。 2.准备所有香料。 3.把香料装进料盒里,盖紧。 4.砂锅里倒入开水,放入冰糖,生姜片,香料盒,开火。 5.加入一勺老抽酱油。 6.加入一勺红烧酱油。 7.再加入一勺白酒。 8.四小勺盐,搅拌均匀。 9.放入焯过水的鸡腿,小火炖煮半个小时,时间到了后放入适量鸡精就可以了。 10...
卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿下锅焯水,煮出血沫2.过凉水备用3.准备卤料,你们还可以加辣椒干,花椒等等4.倒老抽5.加生抽6.放料酒7.一勺白糖,一勺盐8.加水末过鸡腿,高压锅大火上气后转小火煮十五分钟...
卤鸡腿的做法 1.鸡腿放入锅中沸水去血水 2.捞起用凉水冲洗,会比较 Q,放入盆中,加料酒,盐,生抽腌制十分钟 3.鸡蛋剥皮用刀由上往下划开,划五个口子 4.所有材料放入电高压锅,水八分满,煮三十分钟 5.捞起,放入葱段里,一盘香喷喷的鸡腿就完成了!小
卤鸡腿,大众化家常菜,以酱油,白糖,料酒为主料制成,色泽红亮,味道鲜美 原料:琵琶腿、料酒、生抽、白糖、花椒、八角、香叶、桂皮、茴香籽、干辣椒、姜、葱、水。 做法步骤: 第1步、鸡腿准备好 第2步、卤料:香叶,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生姜20克,生抽100克,料酒20克,白糖20克 第3步、冷水锅里放入鸡腿,5克...
卤鸡腿的详细做法步骤:1、鸡腿洗干净,开水下锅煮下,去血水,5分钟左右 2、捞出控水,放入红烧酱油或者味极鲜,少许料酒,淹3-5分钟,用筷子把鸡腿插通透 3、...
美味卤鸡腿 原料:鸡腿、葱、姜、油、蚝油、生抽、老抽、料酒、糖、姜粉、辣椒粉、水、黄豆酱。 做法步骤: 第1步、鸡腿冲洗干净 第2步、改刀便于入味 第3步、加盐,葱,姜,料酒腌制一会 第4步、加蚝油,姜粉,生抽,老抽,糖,黄豆酱,辣椒粉继续腌制一会 第5步、加入适量水末过鸡腿 第6步、煲两个小时 第7步...
锅内加冷水,放入鸡腿焯水后捞出 3/8 点击查看大图 准备卤料,葱切段、姜切片、蒜拍扁 4/8 点击查看大图 将鸡腿和卤料放入电饭煲内 5/8 点击查看大图 加入生抽、老抽、料酒 6/8 点击查看大图 倒入适量水(和鸡腿持平即可),放入冰糖 7/8 点击查看大图 加盖,选择煲汤40分钟 最后一步 点击查看大图 时...