家常馒头/包子(传统发酵法) 1 人做过 鲜肉包 灌汤小包子 全麦包子 126放心吃肉包子 零失败—自制大菜包 笋丁酱肉包 无醒发大包子 发酵面团、发面包子 鲁邦种包子 1 人做过 玉米红萝卜猪肉包子 茄子素馅包子 2 人做过 简单又好吃的豆沙包子 打开App 查看全部结果 140...
松软多汁的肉包子 皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油 综合评分8.4 芯妩 皮薄馅儿大的粉丝肉末包子(馅料做法) 粉丝、肉末、韭菜、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐 ...
3、肉末放盐、3勺酱油、1勺老抽、1勺蚝油、2克白糖、小半勺十三香、3勺葱姜水顺着一个方向搅拌上劲。4、继续少量多次打入葱姜水搅拌上劲，搅拌至粘手为止，这样才不会出汤。（这个肉馅是万能肉馅，可加入玉米粒、香菇等不吸水的食材做成各种口味的包子）5、放小葱、3勺香料油拌匀。6、用温水融化酵母，面粉放...
6.取一张饼皮在中间放上适量肉馅，用右手的拇指和食指沿着边缘捏出褶状。直到收口捏严即可，也可以按照自己的习惯包法来包包子。包好所有的包子排放蒸笼内，盖上蒸笼盖静置约半个小时，夏季可缩短时间。7.待包子生胚明显变大，冷水上锅大火蒸约二十分钟，关火后等两三分钟再打开盖子。又白又暄的酱肉包子就可以...
将面团里面的气泡排空取一块面团搓成长条,切成包子的剂子,开始包包子包子垫玉米皮或者纯棉笼屉布,蒸好不容易破大家一定记得包好后,盖上大块干的笼屉纯棉布让包子再醒发十五分钟再入蒸锅,包子装进笼屉,上锅蒸25分钟即可,最好凉水下锅不塌底,蒸好的包子别急着揭锅盖,焖五分钟再开锅~肉包子~多汁、松软包子君的...
【下厨房】猪肉馅包子栏目为您推荐猪肉馅包子做法大全,猪肉馅包子怎么做好吃技巧分享,猪肉馅包子最正宗的做法和猪肉馅包子家常做法推荐,更多猪肉馅包子的简单做法就来下厨房。
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┄【萝卜包子】┄ 〖 食材清单 〗面团：200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水、60毫升凉水 馅儿：萝卜、两个鸡蛋、1勺油、1勺盐、一点点胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油 〖 制作步骤 〗1、先来和面：200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水烫面、60毫升凉水和面，加了玉米淀粉会...
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如同“放下似菊花，提起像灯笼”这般形容，蒸熟后的包子如白菊般散落在笼屉里，清晰的褶皱把汤汁紧紧锁...