第一步:选址 如果是个人或夫妻二人一开始创业,规模可以相对不用过大,有了全自动豆腐机,不需要太大的地方就可以生产豆腐。如果想要以散客为主,那么可以选择人流量稍大的地方,如果是为餐厅、食品厂等供货为主,那么可以为了租金便宜选择稍微偏僻一些的地方。第二步:办手续 豆腐加工厂属于食品加工厂,选址后要去...
为什么说豆贵妃560豆腐机用工人数比较少那,主要的原因在于,这款560豆腐机在加工生产豆腐过程中,就以磨浆煮浆为例,只需一人完全可以操作,为什么这么说那,在操控过程中,确保黄豆充裕,在确保黄豆不短缺的情况下,这款豆贵妃560豆腐机具有自己吸豆自动磨浆,而且磨完浆以后机器还会自己拌渣,然后传送到二道磨浆...
8 8,使用电饭煲保温功能,设置时间20分钟。9 9, 20分钟后豆浆已经凝结成豆腐脑了。10 10,取一个锅子放最下面,中间放一个蒸屉,上层放一个豆腐模具。11 11,在模具中铺好滤水布,把豆腐脑盛进去。12 12,装完后把滤布裹好,盖上模具盖子,用一个重物压上去。13 13,一个小时左右豆腐就做好了,取出切块即可...
1、产品利润分析 开一家小型豆腐坊,一般夫妻两个人就可以操作,黄豆的价格2.0-2.3/斤,取中间的2.2/斤,1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右。其余成本是水、电、设备费、人工费,一斤豆腐成本大约2.5左右。 2、发展前景不错 豆腐是中国的传统食品,味美而养生。豆腐的利润是不错的,一般在30%-50%左右。想要做豆...
在农村加工的豆腐前景还真的不错的,我附近村的有一家豆腐坊,目前家里长期雇佣几位邻居,生意做得很好。 做豆腐也是个技术活,市场销量好不好也要看你做出的豆腐质量,同样的是卖豆腐的,有的人经常卖脱销,但有的人却卖不出去,就说我老家附近村的那个豆腐坊吧,他家的豆腐销量非常大,他不但零售,还供应着我县的...
加工豆腐有几种方法 1、用冷水冲浆可多出豆腐,土法做豆腐,一般每千克黄豆只可制成豆腐2.5千克左右,而冷水冲浆法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆浆烧开,倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(磨5千克豆子放一桶水)。再充分搅拌,使温度冷却均匀倒入冷水后过8~10分钟,往豆浆里...
为什么说冻豆腐加工厂非常适合一个家庭做呢?因为其制作流程非常简单,几乎不需要投资什么钱,就可以做到批量生产。就是农村夫妻俩,你能把这个小作坊办好了,一年挣个十几万还是比较靠谱的,这比外出打工,肯定是强很多的。冻豆腐的生产工艺流程,就是先需要到市场上采购或自制老豆腐,嫩豆腐和内脂豆腐都不是制作冻...
记者今天(11月25日)从南京市场监管部门获悉,近日,南京栖霞区市场监管局迈皋桥分局接到投诉工单,称本辖区内存在一非法经营的豆腐加工“黑作坊”。迈皋桥分局执法人员高度重视,通过日常巡查、蹲点守候等方式,发现某居民住宅区车库内存在无证照生产加工食品的线索,在掌握其生产加工时间后,执法人员于当日凌晨四点对非法加工点...
1、加工厂的承包费用 大家都知道,如果创业者选择回乡创业开展的加工厂规模并不是很大,而且豆腐加工厂完全可以利用自己家的院子来进行发展,如果规模较大就可以重新承包土地来进行发展,一般承包的费用是在15万元左右。 2、建设加工厂的费用 建设一个小型的豆制品加工厂也需要有更多的费用支持,其中建设的费用成本比较高,...
导语:大酱、豆豉属于发酵豆制品,豆腐、干豆腐以及腐竹则属于非发酵豆制品。 一:大酱 1.原料 黄豆、盐、水。 2.工艺流程 大豆一清选一浸泡一煮豆—破碎—制坯—接菌—发酵—清洗一配料—发酵一成品。 3.操作要点 (1):煮豆 将大豆精选,剔除坏的、变质的豆粒和其他杂质,清水洗净,放进锅里加水煮熟,待汤焙净...