宴会菜单20道冷菜 1.芙蓉肉末刺参 2.卤鲍鱼 3.盐水大海虾 4.扒鸡 5.龙凤四喜丸 6.红扒肘子 7.正琮果木烤鸭 8.特色驴肉拼盘 9.葱烧蹄筋 10.松峨炖山药 11.农家大丰收 12.油淋鲈鱼 13.锦绣八宝饭 14.时蔬两道 15.养生菌汤 16.金牌馋嘴蛙 17.清蒸中华鲟 18.蒜蓉蒸美人蛏 19.飘香猪血 20.冰糖扒...
宴会菜单20道冷菜大全—— 菜单一: 泡椒凤爪、麻辣拌猪耳、炝拌三丝、蓑衣黄瓜、卤味三黄鸡、香拌猪脆耳、桂花糯米藕、姜汁皮蛋、酸辣瓜条、老坛子素泡、五香毛豆、香拌秋耳、麻辣鸡脖、皮蛋豆花、手撕包菜、肉丝拉皮、果仁菠菜、圆葱拌五花肉、老醋蛰头、风味拌苦菊 菜单二: 拌豆腐皮、凉拌蕨菜、老醋木耳花生...
8. 泡菜拼盘：包含多种泡菜，如泡菜萝卜、泡菜黄瓜等，口感酸辣可口，是冷菜中的一道开胃佳品。9. 冰镇素三鲜：选用新鲜的黄瓜、胡萝卜和木耳等食材，经过冰镇处理和特制调料拌制而成，口感清爽，解暑佳品。10. 香酥鸭掌：选用鸭掌，经过腌制、油炸和调味等工序，制成色泽金黄、口感酥脆的香酥鸭掌，是冷菜中的一道...
10道冷菜和10道热菜过生日的菜单 1、10个冷菜：凉拌海蜇，凉拌金针菇，凉拌小素鸡，白斩鸡，糖醋小排，桂花糖藕，卤水拼盆，马兰头香干，白切牛肉，红枣莲子。2、10个热菜：3、点心：4、汤：5、蛋糕：
看宴会菜单10道冷菜让你饭点更有食欲，宴会上的十道冷菜因地域和个人口味而异，以下是一些全国比较有名的冷菜，希望对你有所帮助： 1. 凉拌素鸡：素鸡是一种豆制品，口感厚实，简单切片、焯烫，淋上蒜泥酱油即可成为一道美味的冷菜。2. 卤鸡爪：冷菜中，卤味菜肴备受欢迎，鸡爪可以煮、卤、烧，制作冷菜更是备...
清酒鹅肝 绍兴鲍鱼片 蜜汁叉烧 南乳吊烧鸡 茉莉花茶熏鱼 芝麻菠菜 爽口南瓜丝 十香如意菜 花样冰掌 培根鸭卷 水晶鸭肝 西湖碎鱼 汉堡豆腐 烧椒皮蛋 养身手剥笋 锦绣大拌菜 卤水鸭珍 葱香鸭条 千层脆耳 卤水金钱肚 果汁藕片 冰镇红枣芋艿 金牌木耳 青瓜哲头 ...
中英文菜单(冷菜类)冷菜cold dish 凉菜cold dish 冷盘cold dish 拼盘assorted cold foods; hors d,oeuvres; assorted appetizers凉拼盘assorted cold foods; hors d,oeuvres; assorted appetizers冷拼盘assorted cold foods; hors d,oeuvres; assorted appetizers什锦小吃assorted cold foods; hors d'oeuvres; assorted ...
美国马铃薯的味道非常的浓厚,配以水果、沙拉酱,是不错的一款冷菜。再加以脆脆的春卷皮,口感更加富有层次感。 原料; 100克美国马铃薯格、1张春卷皮、1个橙子、1个奇异果、50克芒果、50克苹果、1个牛油果、少许红鱼子 调料; 120克丘比沙拉酱、10克炼乳、1朵三色堇 ...
厨师上门做饭,8位菜单。前韵冷菜(4道):鲟鱼子酱北极虾薄荷叶银鳕鱼粒黑醋松板肉凤梨 5j火腿捞白玉丝 汤品:黑蒜松茸菌炖乳鸽盅(位上) 热菜(10道):黑饼蒸顶级膏蟹(2只1.6斤)干菜烧钱塘河虾(1斤)杭椒茭白炒牛肉 - 51厨师上门于20240810发布在抖音,已