8. 泡菜拼盘：包含多种泡菜，如泡菜萝卜、泡菜黄瓜等，口感酸辣可口，是冷菜中的一道开胃佳品。9. 冰镇素三鲜：选用新鲜的黄瓜、胡萝卜和木耳等食材，经过冰镇处理和特制调料拌制而成，口感清爽，解暑佳品。10. 香酥鸭掌：选用鸭掌，经过腌制、油炸和调味等工序，制成色泽金黄、口感酥脆的香酥鸭掌，是冷菜中
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1. 凉拌素鸡：素鸡是一种豆制品，口感厚实，简单切片、焯烫，淋上蒜泥酱油即可成为一道美味的冷菜。2. 卤鸡爪：冷菜中，卤味菜肴备受欢迎，鸡爪可以煮、卤、烧，制作冷菜更是备受欢迎，下酒好菜。3. 拌凉粉：凉粉可直接食用，也可作为冷菜上桌。4. 凉拌牛肚丝：牛肚购买熟牛肚，筋道爽口，营养丰富，下酒好菜。
2022年年夜饭凉菜菜单，12道下酒菜清爽解腻简单美味，寓意满满 2022虎年超全凉菜菜单！12道风味凉菜，清爽开胃又美味，切一切拌一拌超简单 今天是腊月二十三小年，也正式迈入了年关，而年关里的重中之重就是那一顿团团圆圆、热热闹闹的年夜饭了。家人团聚、欢声笑语的画面是每个人最美好的期待，春节的年夜饭...
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10道冷菜和10道热菜过生日的菜单 1、10个冷菜：凉拌海蜇，凉拌金针菇，凉拌小素鸡，白斩鸡，糖醋小排，桂花糖藕，卤水拼盆，马兰头香干，白切牛肉，红枣莲子。2、10个热菜：3、点心：4、汤：5、蛋糕：
冷菜 Basten_ 鸡刨豆腐 鸡蛋、豆腐、胡萝卜、西兰花、木耳、葱、蒜、姜、玉米油、胡椒粉、盐、味精。 599人收藏 缤纷千张卷 千张、青瓜、火腿、胡萝卜、大葱、蚝油。 1213人收藏 椒盐平菇 平菇、鸡蛋、淀粉、花椒面、辣椒面、盐、胡椒面、味精、菜籽油。
宴会菜单20道冷菜 1.芙蓉肉末刺参 2.卤鲍鱼 3.盐水大海虾 4.扒鸡 5.龙凤四喜丸 6.红扒肘子 7.正琮果木烤鸭 8.特色驴肉拼盘 9.葱烧蹄筋 10.松峨炖山药 11.农家大丰收 12.油淋鲈鱼 13.锦绣八宝饭 14.时蔬两道 15.养生菌汤 16.金牌馋嘴蛙 17.清蒸中华鲟 18.蒜蓉蒸美人蛏 19.飘香猪血 20.冰糖扒...
1、咸齑冬笋。虽然说咸齑是以前穷苦人家的家常小菜，但是如今生活水平稳步上升，人们反而更喜欢这道清爽而又让人口中生津的凉菜来。清爽鲜美的雪里蕻咸齑搭配脆嫩鲜美的冬笋，开胃解腻，非常适合过年期间食用。2、红膏炝蟹 对于宁波人来说，春节的饭桌上，一道红膏炝蟹必不可少，是冷菜中的硬菜。今年的红膏梭子蟹...