冬笋木耳肉片 冬笋素来享有“金衣白玉，蔬中一绝”的美称，而木耳也亦如此，在这寒冬季节就应该多吃点木耳和冬笋，既能滋补味蕾，又可以起到养身健体的效果。冬笋雪菜炒腊肉 每到过年前一段时间，家家户户就会制作腊肉，我这些腊肉是从老家带过来的，在炒的时候放点冬笋，口感俱佳，让人胃口大开呀，十分的爽口诱...
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在临安，人们对冬笋其实是很考究的。首先是竹子的品种，经过几代临安人的探索，在临安的大地上成功孕育了一大批堪称极品的毛竹。每年的这个时候，冬笋就开始采挖了，今年也是一样，冬笋挖的时候还在地下，全靠挖笋人经营。不像春笋基本都冒头了，冬笋比春笋小且嫩，挖掘起来都要小心翼翼的。临安农民都是选取还未...
去去涩。第2步、上海青洗净。第3步、把冬笋切片，青菜切碎。第4步、起锅放油下入食材。第5步、翻炒。第6步、烹些热水，烧煮片刻，调味放盐，鸡精即可出锅！第7步、成品！来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
冬笋是一种营养美味的蔬菜,今天为大家带来啦几道美味的菜肴 芥菜冬笋 [主料]鲜冬笋1000克,芥菜50克。 [辅料]香油25 克精盐6克,味精2克,胡椒粉2克。 [制法]①将鲜冬 笋剥去外壳,洗净,切成条,放入开水锅内煮熟捞出,晾干水气后盛于容器内,加入精盐2.5克拌匀。②将芥菜(选用嫩部)洗净,放入 开水锅内焯至断生...
冬笋的做法猜你喜欢 面条 粉条 肉蔻 车前草 百部 枇杷叶 高丽参 腊梅花 曼陀罗花 葡萄籽 养生文章推荐 中暑的表现症状有哪些 天生的抬头纹怎么去除 女人怀孕还可以过性生活吗 绣眉和纹眉有什么区别 老是放屁是身体有什么问题吗 胡子刮不干净怎么办 荷叶有减肥功效吗 白茅根的功效是什么 老人斑能...
长寿香菇冬笋菜是一道由水发香菇、净冬笋5等食材制成的食品。原料 水发香菇500克，净冬笋50克，酱油20克，白糖5 克，味精1 克，花生油30克，麻油15克，湿淀粉3克，鲜汤150克。制作方法 一、香菇去蒂，用清水反复洗干净。冬笋切成4厘米长的薄片。二、炒锅上火，下油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇...
冬笋炒咸菜是一道以冬笋、咸菜、青红椒等为主要食材制作的菜品，属于家常菜。食材明细 肉丝 少许 姜蒜 葱段 做法 1冬笋、咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗）。2冬笋切丝，咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗），青红椒切丝，姜切丝蒜切末。3锅里放油，放入姜蒜，出香味放入肉丝煸炒。放入青红椒。4倒入过水的笋丝，加盐（...
冬笋炒酸菜 冬笋是立冬前后由毛竹地下茎侧芽发育而成的笋芽,因还没有破土而出,笋质幼嫩,比春笋更加鲜美,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,在我国古代被当作“菜中珍品”,是一种很受大众喜爱的食材。在我们老家的后山上,有很多的竹子,小时候,每到这个季节,经常跟着大人去挖冬笋,刚挖出来的冬笋,特别鲜嫩,用一...