做法将做法保存到手机 1/6塔菜冬笋 2/6冬笋包皮 3/6冬笋切丝下水煮透 4/6蒜片煸香依次炒塔菜笋丝 5/6放盐糖再倒少许煮笋的水 6/6收汁关火装盘 小贴士 原汁原味不用放味精 很鲜 点击展开全部6个步骤
塔菜炒冬笋的做法 步骤1 将塔菜切开后洗净,沥干备用; 步骤2 将冬笋剥壳后洗净,入冷水锅中煮开5-6分钟,捞出切成片状备用; 步骤3 热锅入油,油温后将塔菜倒入大火爆炒,等颜色变绿后加入冬笋片翻炒; 步骤4 调入盐、糖和味精,炒匀后即可。 塔菜炒冬笋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
塔菜炒冬笋的做法 步骤1 食材 步骤2 锅热先炒冬笋 步骤3 加入塔菜继续炒 步骤4 加入太太乐鲜鸡汁 步骤5 装盘食用 塔菜炒冬笋的烹饪技巧 买塔菜要宽一点的还有炒冬笋时要加一点水份这样不会看上去干 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
冬笋塔菜的详细做法步骤:1、塔菜冬笋 2、冬笋包皮 3、冬笋切丝下水煮透 4、蒜片煸香依次炒塔菜笋丝 5、放盐糖再倒少许煮笋的水 6、收汁关火装盘
塔菜冬笋的做法步骤 步骤1 塔菜分好叶,冬笋去壳,切片。 步骤2 冬笋切片后需要在放了黄酒的沸水里烫5分钟。加黄酒是为了去掉鲜笋的苦涩,把冬笋处理成八成熟。 步骤3 热锅加入菜籽油,直接先放洗净剥散的塔菜和煮过的冬笋片,一起大火煸炒。 步骤4 略变色后调入海盐炒匀就可以出锅了。
冬笋塔菜 烹饪步骤 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单
冬笋塔菜(附冬笋降低草酸方法)的做法步骤 步骤1 新鲜冬笋去外壳后切片 步骤2 新鲜塔菜一张张小叶子剥开 步骤3 再浸泡清洗干净后沥干 步骤4 将冬笋焯水 这一步是降低它的草酸含量 具体方法如下: 冬笋片冷水下锅加一点点盐 水没过冬笋片 这过程中清水慢慢的 会变得有一些些微黄 等水开后再多煮3-5分钟后捞...
塔菜冬笋做法步骤详解 食材 塔菜 1个 冬笋 1个 猪油 少许 盐 适量 方法/步骤 1 1.切塔菜切除塔菜根部。2 2.切冬笋冬笋切片。3 3.煮笋片放入冷水中煮沸。4 4.捞出捞出，沥水。5 5.下猪油热锅下猪油。6 6.倒入塔菜倒入塔菜翻炒。7 7.倒入笋片倒入笋片翻炒。8 8.盖锅盖盖上锅盖，中火焖煮1分钟。
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