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做法步骤:1、冬瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘底部，放在一旁备用。2、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。3、把肉末摆放在冬瓜上，冷水上锅蒸二十分钟左右。4、冬瓜肉末蒸熟后，取出来撒上葱花，即可端上桌开吃。二、冬瓜炒虾仁 准...
1. 冬瓜汤 将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。2. 冬瓜凉拌 将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。3. 冬瓜炒鸡蛋 将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量...