五.豆豉蒸排骨 排骨我喜欢蒸着吃,排骨软烂脱骨,也非常入味,而且这么做还最大程度保留了排骨原本的鲜味,这菜真的分分钟把我的胃拿下哈哈哈哈 食材:排骨,金针菇,豆豉,蒜末,姜丝 六.肉沫橄榄菜四季豆 终极米饭杀手,简直太下饭了,专治胃口不好不爱吃饭的宝宝,下粥下饭都好绝!食材:四季豆,橄榄菜,肉沫,葱姜蒜 七.辣炒鸡胗...
5,用凉水淘凉,沥干水分。6,将调好的料汁倒进来,再加蒜末、香油、香菜,拌匀即可。二,蒸排骨 1,新鲜的排骨用清水抓洗两遍,再加清水浸泡一个小时。2,排骨沥干水,加姜丝、盐、白糖、老抽、生抽腌制半个小时。3,排骨腌好,把姜丝挑出来。再加少许淀粉,充分抓匀。4,放入盘中,开水上锅,小火蒸一...
2. 炒牛肉:将腌制好的牛肉片放入锅中,用中火煸炒至变色,待牛肉熟透后捞出备用。3. 炒蒜苔:锅中留少许底油,放入蒜苔和生姜片,煸炒出香味。4. 调味:将炒好的牛肉放入锅中,加入蒜末,翻炒均匀。5. 加调料:加入适量的生抽,翻炒均匀,使牛肉均匀裹上调料。6. 出锅:最后,加入少许盐和白胡椒粉调味...
二、葱香烧豆腐 葱香豆腐,也是一道非常下饭,而且好吃的简单菜。食材就是大葱半盘(粗葱),豆腐半盘...
第一道:酸菜鱼 【制作方法】1、鲤鱼切片洗净后加入盐、鸡精、葱姜水、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制15分钟。2、粉丝温水泡发,酸菜、泡椒切碎,生姜切粒;3、起锅加入少许猪油,加入鱼头鱼骨简至发黄后捞出;4、再起锅烧油,油热后加入姜粒、酸菜、泡椒炒香,加入开水熬煮5分钟,下入粉丝,调入盐、鸡精、胡椒粉...
34.【酱汁豆腐】35.【辣子鸡丁】36.【芥蓝炒牛肉】37.【酸菜炒牛肉】38.【葱烧鸡腿肉】39.【烤肉】40.【红烧牛肉】41.【红烧鸡爪】42.【炸豆角】43.【煎马鲛鱼】44.【冬菇蒸滑鸡】45.【凉拌茄子】46.【香菜拌牛肉】47.【蒜泥白肉】48.【小鸡炖蘑菇】49.【梅菜蒸肉饼】50.【小炒小鱼干】
第一道菜:大拌菜 用生菜和苦菊、圣女果等,再用沙拉酱拌拌,太好吃了,爽口脆嫩去油腻又好吃,作为凉拌菜太美味了!第二道菜:炸鸡块 这不是普通的炸鸡块,是用鸡肉剁成鸡肉泥,加花椒粉和盐、生抽、淀粉等等,搅拌上筋,最后搓成鸡肉饼,再用菜籽油炸成金黄色,香喷喷的好吃的很!第三道菜:炸臭豆腐 这...
【豆豉鲮鱼油麦菜】所需材料:油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、蚝油半汤匙、做法步骤:1.准备好所需材料,油麦菜择去黄叶,洗净,沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次,用一半的量就可以了。2.油麦菜的茎部比较粗,不容易炒熟,把油麦菜的茎部切成4瓣,再把油麦菜切成寸段,把油麦菜的茎部...
倒入适量清水,盖上锅盖,炖煮10分钟;8. 撒上葱花,加入白糖、盐调味,翻炒均匀,即可。结语:以上就是8道既好吃又简单的家常菜,它们不仅美味,还富有营养,适合全家享用。在繁忙的生活中,为自己和家人做一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能拉近彼此的心灵。希望这些美食能给您的生活带来一丝温馨和快乐!