二，蒸排骨 1，新鲜的排骨用清水抓洗两遍，再加清水浸泡一个小时。2，排骨沥干水，加姜丝、盐、白糖、老抽、生抽腌制半个小时。3，排骨腌好，把姜丝挑出来。再加少许淀粉，充分抓匀。4，放入盘中，开水上锅，小火蒸一个小时。5，出锅撒些葱花就可以了。三，蒜香鸡翅 1，鸡翅洗净，从中间切开。2，用清水...
食材：虾、葱、姜、蒜做法：1、调酱汁：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖，适量凉水拌匀。2、虾洗净去虾线虾枪虾须，热油炒香葱姜蒜末，倒入虾翻炒至变色。3、倒入调好的酱汁，翻炒至浓稠收汁，撒上葱花。五、红烧鸡翅 食材准备：鸡中翅10个，葱2根，姜片3个，冰...
5.丸子全部下锅以后再开火，水开以后大概煮2分钟丸子就煮熟了，捞出丸子倒入刚才准备好的盆里，把西红柿放在盘边就可以了，这道劲道有弹力的生汆丸子就做好了。
【豆豉鲮鱼油麦菜】所需材料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、蚝油半汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，油麦菜择去黄叶，洗净，沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次，用一半的量就可以了。2.油麦菜的茎部比较粗，不容易炒熟，把油麦菜的茎部切成4瓣，再把油麦菜切成寸段，把油麦菜的茎部...
下面分享8道上桌率最高的家常菜，做法简单又好吃！赶快给家人做起来吧。第一道：干煸四季豆 原料：四季豆、干辣椒、蒜末、葱白。调料：盐、味精、生抽、豆瓣酱、料酒各适量。做法：1、四季豆洗净切段，热锅注油，烧至四成热，倒入四季豆，滑油片刻捞出。2、锅底留油，倒入蒜末、葱白，放入洗好的干辣椒段，爆香...
日常做饭，一日三餐，我们吃得最多的就是一些家常菜。特别是下班之后回到家，时间紧张，快手家常菜更是最好的选择。我这里整理了9道家常菜，做法简单又营养，每一道都好吃。下班后随便炒两个，轻松解决一餐。一，香菇炒肉片 1，猪肉切成薄片，用清水抓洗两遍。攥干水分后加一点点盐、半个鸡蛋清、半勺淀粉抓...
4.加入煎好的5个鸡蛋，浇入调好的料汁，盖上锅盖中火焖2分钟，让汤汁基本被鸡蛋吸收即可，出锅前撒入小葱碎点缀一些。这样一盘简单又美味的红烧煎蛋就做好了。第四道：【干锅千叶豆腐】干锅千叶豆腐，香辣美味，好吃又营养。没有吃过这道菜一定要试试。食材：千叶豆腐，青辣椒，红辣椒，洋葱，蒜，葱，干...
自己做饭，买什么菜好吃又简单？自己做饭，买什么菜好吃又简单？以下是一些简单又美味的菜肴推荐，适合初学者，所需的食材也很容易购买。一、番茄炒蛋 食材：番茄、鸡蛋、葱、盐、糖、油 做法：1. 番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。3. 锅中再加少许油，放入...