5，用凉水淘凉，沥干水分。6，将调好的料汁倒进来，再加蒜末、香油、香菜，拌匀即可。二，蒸排骨 1，新鲜的排骨用清水抓洗两遍，再加清水浸泡一个小时。2，排骨沥干水，加姜丝、盐、白糖、老抽、生抽腌制半个小时。3，排骨腌好，把姜丝挑出来。再加少许淀粉，充分抓匀。4，放入盘中，开水上锅，小火蒸一...
1、番茄鱼片 准备食材：番茄，黑鱼片，金针菇，姜片，葱花。做法步骤：1、黑鱼片处理干净，用厨房纸吸干水分，再放入姜片、食盐和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。番茄削掉外皮后切成小块，金针菇切掉根部洗净备用。2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒一会儿，炒出汁水后放入足量的开水，开大火煮开后转小火煮五分钟。3...
长期吃真的是得不偿失的，所以为了我们的身体健康我们还是自己学会做几道家常菜，下边就给大家介绍6道我家特别喜欢吃的，简单易上手，大人孩子都爱吃哟！上班太忙吃什么？分享6道家常菜谱，简单省时易做又好吃 一、时蔬鸡蛋炒虾仁 1、准备食材：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋，黑木耳、基围虾，黑胡椒粉、食盐、生姜、蒜瓣 ...
【豆豉鲮鱼油麦菜】所需材料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、油适量、大蒜3瓣、蚝油半汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，油麦菜择去黄叶，洗净，沥净水分。一盒豆豉鲮鱼罐头可以做两次，用一半的量就可以了。2.油麦菜的茎部比较粗，不容易炒熟，把油麦菜的茎部切成4瓣，再把油麦菜切成寸段，把油麦菜的茎部...
第一道菜：大拌菜 用生菜和苦菊、圣女果等，再用沙拉酱拌拌，太好吃了，爽口脆嫩去油腻又好吃，作为凉拌菜太美味了！第二道菜：炸鸡块 这不是普通的炸鸡块，是用鸡肉剁成鸡肉泥，加花椒粉和盐、生抽、淀粉等等，搅拌上筋，最后搓成鸡肉饼，再用菜籽油炸成金黄色，香喷喷的好吃的很！第三道菜：炸臭豆腐 这...
夏天隔三岔五做一盘这菜，下酒又下饭。二、【黄瓜拌鸡丝】食材：黄瓜、芹菜、鸡胸肉、生抽、白糖、花椒油、胡椒粉、香油 制作方法：黄瓜冲洗干净切成丝，芹菜取最嫩的部分冲洗干净焯一下水后过凉水，鸡胸肉冷水入锅加少许姜片，米酒去腥味煮熟放凉，用手撕成鸡丝，把所有食材放入盘中加生抽，白糖、胡椒粉、花椒油...
4.加入煎好的5个鸡蛋，浇入调好的料汁，盖上锅盖中火焖2分钟，让汤汁基本被鸡蛋吸收即可，出锅前撒入小葱碎点缀一些。这样一盘简单又美味的红烧煎蛋就做好了。第四道：【干锅千叶豆腐】干锅千叶豆腐，香辣美味，好吃又营养。没有吃过这道菜一定要试试。食材：千叶豆腐，青辣椒，红辣椒，洋葱，蒜，葱，干...
明日就是元宵节了。今年的元宵节正好在周末，有时间的朋友可以做几个菜，在这新年的第一个月圆之夜，和家人一起吃个团圆饭。分享8道家常菜，好做好吃，下酒又下饭。一，干锅土豆片 1，土豆去皮洗净，切成片，再用清水洗掉表面的淀粉。2，五花肉一小块，切片。洋葱切丝，青红辣椒切段。3，热锅凉油，放入土豆...