二，蒸排骨 1，新鲜的排骨用清水抓洗两遍，再加清水浸泡一个小时。2，排骨沥干水，加姜丝、盐、白糖、老抽、生抽腌制半个小时。3，排骨腌好，把姜丝挑出来。再加少许淀粉，充分抓匀。4，放入盘中，开水上锅，小火蒸一个小时。5，出锅撒些葱花就可以了。三，蒜香鸡翅 1，鸡翅洗净，从中间切开。2，用清水...
第三道：虎皮青椒 食材：青椒、蒜末、豆豉。调料：盐、味精、鸡粉、蚝油、陈醋、盐、淀粉、食用油各适量。做法：1、豆豉切碎待用，热锅注油，烧至五成热，放入洗净的青椒搅拌匀，转小火炸约一分钟，至其呈虎皮状 2、关火后捞出炸好的青椒，沥干油待用；热锅烧油，倒入蒜末，豆豉碎炒出香味，注入适量清水...
一，香菇炒肉片 1，猪肉切成薄片，用清水抓洗两遍。攥干水分后加一点点盐、半个鸡蛋清、半勺淀粉抓匀，腌制十分钟。2，香菇洗净，切成片。青红椒洗净，切小块。3，香菇开水下锅，大火烫熟捞出，沥干水分备用。4，热锅凉油，倒入腌好的肉片大火炒干表面的水分，再放入姜丝、蒜末、干辣椒、少许老抽、花椒粉...
干锅千叶豆腐，香辣美味，好吃又营养。没有吃过这道菜一定要试试。食材：千叶豆腐，青辣椒，红辣椒，洋葱，蒜，葱，干辣椒，白芝麻 1.准备两块千叶豆腐，首先从中间给它切开，将豆腐切成片，切半厘米左右，切好盛入盘中备用 2.准备青红辣椒，去头去籽切成块；准备洋葱切成丝，盛入干锅中，将洋葱抓散备用；准...
第十道：炝炒油麦菜 【制作方法】1、油麦菜洗净后切段；2、起锅烧油，油热后下入蒜末、干辣椒段、花椒粒爆香，再下入油麦菜翻炒断生后调入盐、生抽炒匀出锅即可。以上就是为大家推荐的几道家常菜，大家有喜欢的话可以自己试试。天气寒冷，大家在家自己动手为家人做上一桌美食，既能暖身又能暖胃更能暖心哦...
元旦，新年的第一天，家人朋友欢聚一堂，共享美食，增进感情。下面为为大家分享5道美味简单易做的家常菜肴，非常适合元旦家宴，让您的餐桌更加丰富多彩。一、柠檬蒜香烤鸡翅 食材：鸡翅、柠檬、蒜、蜂蜜、生抽、蚝油、盐、食用油、黑胡椒粉 做法：1、清洗干净鸡翅擦干多余水，在肉上轻轻划开2刀，但不要把皮划破...
做法简单又好吃。今天给大家分享81到家常菜合集(带详细教程),每一道都简单好做好吃,吃一口都很惊艳,每天不知道吃什么的可以收藏起来慢慢学习,学会了三个月不从样家常菜!1.洋葱炒鸡蛋2.香煎土豆3.火锅鸡4.辣椒炒土豆5.娃娃菜焖五花肉6.辣子鸡丁7.孜然辣椒豆皮8.香菇滑鸡9.蒜香炸豆腐10.豌豆肉沫11.辣炒...
明日就是元宵节了。今年的元宵节正好在周末，有时间的朋友可以做几个菜，在这新年的第一个月圆之夜，和家人一起吃个团圆饭。分享8道家常菜，好做好吃，下酒又下饭。一，干锅土豆片 1，土豆去皮洗净，切成片，再用清水洗掉表面的淀粉。2，五花肉一小块，切片。洋葱切丝，青红辣椒切段。3，热锅凉油，放入土豆...