3/10土豆切丝放在面盆里,加盐等五分钟土豆出点水,放十三香,鸡粉,面粉搅拌成疙瘩。不用加水,土豆出少许水就行 4/10把搅拌好的土豆面疙瘩放在盘子里。这就是搅拌好的不烂子 5/10把盘子里的不烂子放入蒸锅里上盖蒸三十分钟 6/10时间到打开锅盖,不烂子已经蒸好,放少许香油搅拌开 7/10另起锅烧油热放葱花出...
步骤5 炒锅炝花椒油,下葱蒜爆香后倒入冷却的不烂子翻炒3分钟即可,香喷喷的炒不烂子出锅～(我这里是配了点西红柿,鸡蛋和彩椒,可有可无啊…主要是本人懒得再做个菜)
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不烂子的做法 步骤1 现将胡萝卜搓成一两厘米长的小短丝。我用搓子的大孔搓的。然后撒些盐。 步骤2 盐杀一会之后,放入一部分面粉,搅匀。再一次次加入面粉,确保每一根或每一小坨胡萝卜都能沾上面粉。 步骤3 将笼屉上铺好笼布,把沾好面粉的胡萝卜平铺在笼屉上。蒸10到15分钟。拿出抖开。 步骤4 放油...
不烂子的做法步骤 步骤1 A.不烂子制作方法 步骤2 中等大小土豆两个洗净去皮 步骤3 去皮的土豆用清水冲洗一下,泡在冷水中 步骤4 用时沥干水分 步骤5 用擦子(山西人对擦菜器的一种叫法)将沥干水分的土豆擦成丝 展开全部 步骤6 步骤6 往土豆丝上先撒一点面粉(不要太多) ...
山西传统面食——不烂子的做法 土豆洗净去皮。我今天做得多,用了两个土豆。 用擦子将土豆擦丝,最好用这种大擦子,如果没有,用小擦子也可以。 这是擦好的土豆。 土豆丝上面先加一勺面粉,为了容易把握面粉的用量,要分次加入。 土豆丝与面粉拌匀是关键。在拌的时候,只要注意用筷子薄薄一层轻轻搅拌,待上面一...
推荐不烂子怎么做最好吃,家常不烂子做法大全,不烂子的营养价值,不烂子的功效与作用,不烂子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
谐音就成了“不烂子”。食材 土豆 2个 红萝卜 1根 盐 适量 十三香 适量 步骤/方法 1 土豆 萝卜洗干净 用擦子擦好 2 放入面粉 每一个菜都沾上面粉即可 根据个人口味放入适量的盐和十三香 3 均匀的让菜都沾上面粉 4 放入蒸锅 蒸15-20分钟即可 5 出锅 可以调西红柿酱或者醋调活 也可炒 ...
不烂子的做法步骤 步骤1 把土豆洗净,削皮,准备好擦子,蒸锅加水开火 步骤2 等水开的功夫开始擦土豆丝,盆中倒入三分之一面粉垫底,用擦子把土豆擦丝,一边擦丝一边往里面加面粉,用筷子搅拌一下,让土豆丝都均匀的裹上面粉,拌面粉的时候可以撒一点盐这样更入味。