1/10面粉,土豆准备好 2/10盐,十三香,鸡粉 3/10土豆切丝放在面盆里,加盐等五分钟土豆出点水,放十三香,鸡粉,面粉搅拌成疙瘩。不用加水,土豆出少许水就行 4/10把搅拌好的土豆面疙瘩放在盘子里。这就是搅拌好的不烂子 5/10把盘子里的不烂子放入蒸锅里上盖蒸三十分钟 6/10时间到打开锅盖,不烂子已经蒸好,...
推荐不烂子怎么做最好吃,家常不烂子做法大全,不烂子的营养价值,不烂子的功效与作用,不烂子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
不烂子是山西特色小吃,一年四季都能食用,又有菜又有面,制作简单,吃起来口感美味。 作者: 娟_at8L 用料 土豆相克宜搭 2个 面粉 适量 蒜 3-4瓣 红辣椒 3-4个 洋葱 半个 青红椒 各半个 做法 点击查看大图 1.准备食材如图。将土豆洗好削皮,青红椒、洋葱洗净备用。 点击查看大图 2.切丝。 点击查看大图 ...
蒸熟后的不烂子倒入一个大点的盆子里。用筷子把不烂子搅拌成一个一个的。 告大家一个技巧,如果是胡萝卜的,有点软塌,可以在不烂子里面加点食用油,更容易搅拌,现在这个样子就可以了。 热锅,冷油,把鸡蛋炒熟,盛出来。 热锅,冷油(如果刚才不烂子里已经加了食用油,现在可以少放点油,用油量根据喜好自己看着...
蒸不烂子的做法 简介 不烂子属于山西地方特色面食，把土豆胡萝卜擦成丝，再拌上干面粉，让每一根土豆胡萝卜丝上都均匀地裹满面粉，然后上屉蒸熟，蘸着醋蒜汁食用，非常的美味健康。食材 土豆 1个 胡萝卜 1根 面粉 1小碗 生抽 1勺 醋 1勺 香油 几滴 美极鲜调味汗 1小勺 蒜末 适量 小红椒圈 适量 步骤/...
五香粉 1克 葱 1段 蒜 适量 小红椒 1个 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 豆角洗净，去掉筋膜。2 豆角切丁。3 豆角放入盆中，放面粉、盐、五香粉、葱末，拌匀。4 放入蒸锅，水开上汽后蒸10分钟，揭开盖子用筷子翻一翻，再蒸10分钟。5 蒸好的不烂子用筷子拨松散，放凉。6 炒锅倒油，倒入蛋液炒制凝固后放入葱...
不烂子的做法 步骤1 现将胡萝卜搓成一两厘米长的小短丝。我用搓子的大孔搓的。然后撒些盐。 步骤2 盐杀一会之后,放入一部分面粉,搅匀。再一次次加入面粉,确保每一根或每一小坨胡萝卜都能沾上面粉。 步骤3 将笼屉上铺好笼布,把沾好面粉的胡萝卜平铺在笼屉上。蒸10到15分钟。拿出抖开。 步骤4 放油...
不烂子(山西特色)的做法步骤 步骤1 土豆削皮切丝(当然有擦丝工具的一定要用-_-#我是一直没买到合适的) 步骤2 将2小杯面粉倒入用手抓匀,使每根土豆丝都裹上面粉,(土豆丝不用水洗啊…直接用) 步骤3 放入笼屉里蒸15分钟……铺笼布最好,我没有就用烤蛋糕的纸替代了(亲们可别随便拿张纸来用啊…这纸是耐...