排骨、料酒、老抽、盐、八角、姜片、葱。 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;更多:https://www.bmcx.com/ 2、把排骨放入高压锅,加适量料酒、老抽、盐、八角、姜片、葱拌匀腌制一小会儿; 3、少加点开水,遮盖锅底即可,然后盖上锅盖用大火压; 4、排气后5分钟关火; 5、取出排骨摆盘,把锅...
之前看到过一个段子,问“你减肥的真正目的是什么”,有三个选项:长寿,保持健康,艳压群芳。虽然不想承认,但是不得不说,最后一个选项可能是大部分人减肥的真实目的。如... 肚子越大,脑子越傻?柳叶刀子刊:内脏脂肪每增加0.27kg,认知年龄衰退0.7岁!但有2个方法可以改善... 1667人...
在我们的生活中,除了炒菜,煮菜,烧菜外,还有一种叫做蒸菜。蒸菜可以最大程度的让营养不流失,让菜品味道更鲜美。经过中国烹饪协会及营养学会论证,蒸是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。所谓”蒸”就是将原料放在容器中,通过加热,让食物成熟,达到酥烂的一种方式。比起炒,煎,来,可以说是保持菜品的原...
吉凶指数:86(由佛滔居士根据数理文化得出,仅供参考) 梦见骨,代表了事物的本质,暗示你不要被事情的表面蒙骗,要加强自己的洞察力。碎裂的骨则象徵吁你的致命弱点被发现了。 梦见吃蒸排骨,点子较多的一天,但应用到实处的机会不多,你还是倾向于按照老办法来。同时,这两天你能够从对手身上学到不少东西哦!取长补短...
营养素含量(每100克) 热量(大卡)201.00 碳水化合物(克)10.51 脂肪(克)13.66 蛋白质(克)9.50 纤维素(克)0.85 原料 马铃薯250.0g 猪小排350.0g 彩椒70.0g 五香豆豉20.0g 色拉油15.0g 酱油20.0g 大蒜15.0g 姜10.0g 白砂糖8.0g 淀粉(小麦)10.0g 详细说明 ...
槟榔芋头1/4个、排骨250克。 调味料: 姜、蒜末、料酒、生抽、白砂糖、盐、蚝油、植物油。 做法: 1、香芋去皮,切小块,排骨洗净斩小块; 2、排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟,中途换几次水。图上的排骨明显变的白些了; 3、用姜,蒜末,料酒,生抽,白砂糖,蚝油,植物油,将排骨腌制二十分钟; ...
人气(817) 粉蒸排骨的营养成分 单位:每100克可食部分 297.20千卡 热量 15.74克 蛋白质 20.68克 脂肪 12.66克 碳水化合物 0.17克 纤维素 食谱原料 14916 主料: 猪小排(杜长大猪)500克 香大米100克 调料: 精盐2克 姜2克 料酒2克 花椒1克 生抽2克 ...
荷香蒸排骨做法 1. 将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;2. 香菇洗净,切成丝;3. 葱切丝备用;4. 将猪排骨剁成段,用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,入蒸锅蒸20分钟取出,撒上香菇丝、葱丝;5. 将锅置于旺火上,倒入色拉油烧热,淋在排骨上即可。 更多照片...
粉蒸排骨组成 猪排骨 750克 米粉 100克 葱 25克 姜 5克 甜酱 15克 豆腐乳水 25克 醪糟汁 25克 盐 2.5克 花椒 20余粒 五香面 5克 红糖 25克 酱油 30克 汤 适量 粉蒸排骨的功效与作用 瘦肉富含蛋白质和多种矿物质,非常适合老年人补充营养。
将排骨洗净,断成4厘米长的段,豆瓣剁细,姜切丝、葱切丝,小米淘洗干净后用水浸泡待用。排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、盐、味精、姜丝、菜子油,拌匀,装入蒸碗内,然后在排骨上面铺上小米,上笼用大火蒸熟,取出扣入圆盘内,撒上葱花。锅置大火上,放入香油烧至七成热起锅,淋于葱花上即成。