湖南武汉名菜剁椒鱼头(5) 厨师切胖头鱼鱼头(6) 一盘鱼肉生鱼片 农家鱼头泡饼(3) 后厨大锅炖鱼头泡饼(7) 农家鱼头泡饼(2) 葱姜上锅蒸制鱼头泡饼剁椒鱼头(3) 炖制鱼头泡饼的各种调料(6) 葱姜上锅蒸制鱼头泡饼剁椒鱼头(1) 炖制鱼头泡饼的各种调料(9) ...
人气(961) 鱼头泡饼的营养成分 单位:每100克可食部分 227.70千卡 热量 10.82克 蛋白质 8.31克 脂肪 28.04克 碳水化合物 1.38克 纤维素 食谱原料 15263 主料: 猪肉(肥瘦)100克 烙饼(标准粉)400克 鲢鱼头250克 调料: 大葱10克 大蒜3克 姜3克 植物油3克 ...
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美食家们上传的鱼头泡饼的做法,这些鱼头泡饼的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出鱼头泡饼。 鱼头泡饼 白鲢鱼头、白皮饼、黄酱、豆瓣酱、酱油、八角、大葱、姜、蒜瓣、香菜、小葱、盐。 鱼头泡饼火锅 胖头鱼鱼头、口蘑、杏鲍菇、金针菇、油菜、烙饼、香菜。
1、大鱼头洗净,沥干水,用盐、葱姜、酒腌渍一会。 2、锅里放油,待到6成热时放入鱼头煎至两面焦黄取出。 3、锅里留底油,煸香葱姜蒜、放入八角、花椒出香味,放入鱼头,烹入酒、醋、酱油、加入开水,放糖、盐调味。 4、开锅后,改小火靠入味,大火收汁出来装大号盘子即可。
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