鱼头泡饼是一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣, 酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃。 作者: 珍滋味 1小时32分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 鱼头 1个 饼 1块 花生油 30克 葱 1段 姜 1块 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.鱼头从中间劈开,不要劈透 2.放入葱、姜 3.盐 4.另外一...
鱼头泡饼的做法,鱼头泡饼怎么做请看步骤:1.大葱切段、姜和蒜都切片,不能吃辣的辣椒就用整个的2.鱼头清理干净3.为了减少鱼的土腥味儿,别忘了把鱼身上的这根白筋去掉4.鱼头从下颚处剖来,但是不要切断5.锅烧热,放入食用油。油热以后放入2-3段葱段炒香,这是为了炒出葱油香
6/12水开下入腌好鱼头,在次开锅中火炖半小时 7/12鱼头和汤成入碗中放一边待用 8/12把提前和好面团,放面板上用擀面杖擀开,抹一层食用油和少许盐 9/12从一边卷成条在卷成饼挤 10/12放入预热平底锅,小火烙制两表金黄的饼花 11/12趁热切块 12/12码放在鱼头四周,端上餐桌享用美味,鱼头泡饼吧! 小贴士...
鱼头泡饼的用料 鱼头1000克饼200克 五花肉100克蒜15瓣 大葱6段姜6片 大料2个花椒10粒 盐8克老抽10毫升 黄豆酱50克油60毫升 辣椒10根白酒10毫升 水量400毫升 步骤1 鱼头扣去鱼鳃,将鱼腹肚子里的黑膜和鱼血都冲洗干净,用刀从头部中间劈开;五花肉切片; ...
鱼头泡饼的做法,鱼头泡饼怎么做请看步骤:1.鱼头清洗干净,用盐,料酒,葱姜洋葱腌制半个小时以上2.准备香料和调料,五花肉切片,主要是利用肥肉起锅,没有不用也行3.热锅凉油,下入五花肉煸香4.然后放入葱姜蒜,再放入香料翻炒...
鱼头泡饼的做法,鱼头泡饼怎么做请看步骤:1.买个活蹦乱跳的大花鲢鱼,在鱼背鳍前切下来,仔细洗净,去除鱼腮和鱼牙。剖开鱼头,剖鱼头从鱼脑部分下刀会比较容易。2.细盐,生姜,料酒,腌入味。盐要少,这道菜也只放这一次盐...
鱼头泡饼的做法,鱼头泡饼怎么做请看步骤:1.杀鱼备鱼头,沥干水分。鱼头太大可以劈开,视鱼头大小决定。(可以直接仔市场买鱼头)葱姜蒜切好备用。饼切块备用2.煎鱼头,最好用不粘锅。待油温7分热左右,放入鱼头煎,改用中小火煎至鱼头表面金黄后关火备用。由于鱼头较大,只
鱼头泡饼，酱香浓郁，超级入味 鱼头泡饼 By 宁静致远0217 原料：大鱼头、大饼、五花肉、豆腐、生抽、啤酒、八角、桂皮、干红辣椒、黄酱、葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、大鱼头半个洗净。第2步、葱姜蒜，桂皮，八角，干红辣椒，洋葱，黄酱准备。第3步、五花肉切片，大饼切块。第4步、锅中放油小火煎五花肉出油。
这样做鱼头泡饼便宜又好吃,鱼头鲜美饼子入味,天天吃都不腻 束含景 2632粉丝 · 125个视频 关注 接下来播放自动播放 00:20 梦幻联动?卤鹅哥在线向理发师晓华求合作,去美国找甲亢哥前想换个发型 腹黑狗子聊娱乐 8.4万次播放 · 133次点赞 02:23 地铁逃生:开局缴获卓越Aug,这把百万撤离,简直稳了 小志娱乐解说...