2.锅架旺火上,放油烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺内,沥净余油; 3.锅架旺火上,撒入葱花、姜末,放入适量清水,倒入茄子、加绍酒、酱油、白糖、精盐,翻动几下,烧开后,盖好锅盖,大火收汁即可。 相关食物
茄子、肉末、蒜、酱油、精盐、鸡精(最好还有青椒,今天没有准备)。 做法: 1、茄子切成小段,锅中多放些油,油热后用大火将茄子炸熟变成金黄色,用漏勺捞出,淋干油放如盘中;更多:https://www.bmcx.com/ 2、锅中留少量底油,放入肉末煸炒,炒至发白,放入蒜末继续炒,最后放入主料茄子,加多些酱油翻炒,加十三香...
每次去饭店,我总爱点这道菜,不为什么,反正喜欢。所以有时候大家都会点两盘,哈哈,一次吃个够。茄子有两种做法,我喜欢。一种是这种油焖的,一种是鱼香的。 原料: 茄子400克、青椒2个、大蒜4瓣、葱10克、姜10克。 调料: 白糖2茶匙(10克)、生抽4茶匙(20ml)、米醋1茶匙(5ml)。 做法: 1、准备材料; 2、茄子...
做法: 1、罢园的小茄子洗净在上面切斜刀,翻过来再切,能切蓑衣黄瓜那样最好了,我是不行啊; 2、葱姜蒜切成末备用; 3、五花肉不去皮,切片儿!这个吃素的就不用放了,味道也狠好的; 4、红辣椒一个!洗净切碎; 更多:https://www.bmcx.com/ 5、锅烧热放入一大勺子油,多放点好吃啊; 6、把茄子辣椒放入慢火...
油焖茄子80 大卡/100克(可食用部分) 营养元素 每100克 热量 80.01 大卡 蛋白质 1.39 克 脂肪 5.92 克 碳水化合物 5.71 克 膳食纤维 1.18 克商务合作 关于薄荷 加入薄荷 廉正举报 媒体报道:pr@boohee.com廉正举报:ethics@boohee.com © 2006~2024 薄荷网 boohee.com 沪ICP备06060176号 | 证照信息...
茄子、肉末、蒜、酱油、精盐、鸡精(最好还有青椒,今天没有准备)。 做法: 1、茄子切成小段,锅中多放些油,油热后用大火将茄子炸熟变成金黄色,用漏勺捞出,淋干油放如盘中;更多:https://www.bmcx.com/ 2、锅中留少量底油,放入肉末煸炒,炒至发白,放入蒜末继续炒,最后放入主料茄子,加多些酱油翻炒,加十三香...