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步骤1:将藕切成片,将切好的藕片用清水漂一下,去除表面的淀粉,放沸水中加盐煮约三分钟,捞起沥干水份。 步骤2:锅中底油,烧至五成热时,下葱段,姜片爆香一下。倒入煮过的藕片,加盐、糖、白醋、大火翻炒2到3分钟。 步骤3:加点鸡精就可以出锅了
做法: 1.莲藕洗净去皮,用擦子擦成茸,或者用到剁成茸状,加入盐稍微腌制10分钟左右; 2.腌制后藕泥会出水,将多余的水分倒掉。然后再加入白糖、五香粉、辣椒面、糯米面拌匀。拌好的藕泥应该稍稍有些粘手,但是能成团; 3.平底锅中加入少许油,烧到3成热时,用手捏起大约乒乓球大小的藕泥,轻压成饼状,放入锅中...
材料:虾、沙爹酱 做法: 1、剪掉虾须,然后剥去虾身中部的壳,挑出虾线, 2、涂抹沙嗲酱腌大约一个小时入味,时间长点也没问题 3、虾可以直接烤,但是为了好看,避免虾在烤熟后卷曲,可以串上竹签。 4、烤箱180度预热200度后,放入虾后大约烤10分钟,看到
当时是土豆下来的时候,土豆到了好收成的时候,会用锄头之类的去挖掘,会在土豆上造成伤痕,这种土豆是不会被人收购的,大家吃的土豆除了当季的土豆其他季节的都是在冷库里冷藏的休眠的。 有伤痕的土豆是不能够存放的,所以那时候会出现很便宜的土豆,今年我们家里还买过八分钱一斤的土豆呢!
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做法 1,首先将米洗过后,晾干.(如果先泡水两个小时,再晾干装藕的话,米比较容易熟,而米洗过直接晾干,口感更有嚼头) 2,藕先进行自身清洁工作(用筷子的根部来刷藕,很容易哦,一般人我不告诉他~~) 3,藕前端切下来,方便进行灌藕.(前面不要多长,一点点,最后可以合起来就行.) ...
原料: 伊利营养舒化奶一盒(250毫升),鸡蛋3个(只取蛋白),甜玉米粒少许,金华火腿少许 配料: 盐少许,鸡汤30毫升(或者少许鸡粉) 步骤: 1)将鸡蛋蛋白与蛋黄分来。 2)火腿切碎,甜玉米粒洗净备用。 3)将蛋白液打散。 4)加入舒化奶搅拌均匀。 5)