皮蛋豆腐是一道汉族名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火。 皮蛋豆腐的做法精选凉拌皮蛋豆腐 皮蛋、老豆腐、大蒜、生抽、香醋、剁椒、香油、花椒油、辣椒油。 2856人收藏皮蛋豆腐 内酯豆腐、松花蛋、生抽、盐、小红辣椒、...
天气炎热,看着热气腾腾的饭简单是受罪,为了使吃饭的时候不怎么受罪,俺这段时间就尽量多做些口感清爽、开胃解暑的凉菜。哈哈,咱不能改变天气,但咱可以调整饮食结构,尽量做到既开胃又营养哦。 皮蛋拌豆腐也经常吃,但加蛋黄的是第一次吃,在网上看到这款加蛋黄的皮蛋豆腐后,感觉很新颖,自己今天试着做了,感觉很不错...
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嫩豆腐一块、皮蛋两个。 辅料: 盐少许、香油适量。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、打开盒装豆腐,控出水分,切片; 2、皮蛋切丁; 3、将皮蛋丁放在豆腐上,加盐、香油调味即成。
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黄瓜、皮蛋、豆腐、芝麻油、姜、盐。 做法: 1)黄瓜一小截,顺着长度对半切开,用勺子挖去瓤(瓤么,当然没扔掉,后来被煮妇给吃了),切薄片。老豆腐一小块,切小丁,香菜一小把,切碎,皮蛋一个,切成跟豆腐差不多大小的丁,还要一点生姜切末; https://www.bmcx.com/ ...
纤维素(克)0.33 原料 内酯豆腐350.0g 松花蛋(鸭蛋)80.0g 芝麻油5.0g 食盐3.0g 生抽10.0g 香菜10.0g 详细说明 内酯豆腐切片,用开水炒半分钟。 皮蛋用微波加热30秒,主要是杀菌。 把豆腐片码入盘中,皮蛋切成小粒,放在豆腐上。 加入各种调料和香菜末拌匀即可。
皮蛋拌豆腐的热量,热量:79.66千卡/100克、脂肪:4.42克/100克、蛋白质:6.56克/100克、碳水化合物:3.66克/100克