【下厨房】皮蛋豆腐栏目为您推荐皮蛋豆腐做法大全,皮蛋豆腐怎么做好吃技巧分享,皮蛋豆腐最正宗的做法和皮蛋豆腐家常做法推荐,更多皮蛋豆腐的简单做法就来下厨房。
1.准备食材:内脂豆腐一盒、剪去四角倒扣在盘中、香菜1棵、蒜瓣3个、皮蛋2个2.蒸锅水烧开,把豆腐蒸上五六分钟(去除豆腥味)端岀掠凉、倒掉多余的水分3.调汁:2勺生抽、2勺辣椒油、小半勺糖、2勺香油、……
看过各种样式的皮蛋豆腐,个人还是喜欢这么做的,家人也喜欢
1.将内脂豆腐倒在盘中,用小划成条。2.小葱切葱花。3.皮蛋切小块。4.调一碗料汁,小碗内加入蒜末,精盐少许,东古一品鲜酱油一匙,陈醋一匙,白糖一匙,适量鸡粉,香油一匙搅拌均匀。5.将皮蛋放在盘中。6……
家常皮蛋豆腐 6.3万点赞·3212收藏 3.7万浏览·1.4万做过·站内排名34.5万 作者: A妈妈的味道 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.食物准备好 2.豆腐切小块 3.装盘中间 4.皮蛋切牙 5.皮蛋装盘 6.配料调汁 7.成品图
皮蛋豆腐，清凉爽口开胃菜 皮蛋豆腐 By 榴莲味的巧克力 原料：皮蛋、内酯豆腐、蒜、香葱、香菜、辣椒油、芝麻油、鸡精、盐、生抽、陈醋。做法步骤：第1步、豆腐扣入盘中，切块。皮蛋去皮后，用线分割成小块。第2步、一个空碗加入陈醋、鸡精、生抽、盐、辣椒油、芝麻油调味，搅拌均匀备用。第3步、加入切好的蒜...
1.内酯豆腐一块,皮蛋2个。我爱吃皮蛋所以多放了俩!~葱花适量,香菜适量,大蒜拍泥。呃,,我不会挑皮蛋,所以就让老板挨个给我敲开,好的要,不好的他自己吃,,我太机智了!~2.皮蛋剥开3.豆腐扣到盘子里……
1.内酯豆腐也最好加热后食用,传统的办法是过水,可是容易碎,微波炉可以解决这个问题。 2.选购皮蛋要注意,蛋壳完整,呈灰白色、无黑斑,掂在手中有颤动感者为上品。 3.皮蛋是碱性食材,放入少许醋不但可以增加口感,还可起到中和作用。 4.放入少量香菜可谓此菜增香增色,这边不容易买香菜,所以就没放。
皮蛋豆腐的详细做法步骤:1、把食材都准备好 2、内酯豆腐在占板上用刀快速切薄块,用刀架好装在盘子里 3、皮蛋切小丁撒在豆腐上 4、锅里入少许油,小火炒熟花生米...
1 把皮蛋切开，如果感觉不好切的话可以上锅蒸五六分钟。2 切好的皮蛋摆盘备用 3 准备辣椒 香菜 葱花备用 4 把内酯豆腐切好放在皮蛋上 5 把切好的香菜 葱花 辣椒 放在豆腐上 6 调汁 一勺醋 7 一勺生抽 8 一勺盐 9 适量白糖 10 喜欢吃辣椒油的朋友可以适当放点 11 把调好的汁倒在皮蛋上就可以食用了...