N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量的检测是一项重要的安全性评估，特别是在食品包装材料、塑料制品、橡胶制品等与食品或人体接触的产品中，因为N-亚硝胺类物质具有潜在的致癌风险。通常检测步骤包括以下几方面：1. 样品制备 根据待检测材料的类型（如食品接触材料、橡胶制品等），取适量样品，按照标准要求进行预...
N-亚硝胺是一类已知的致癌物,广泛存在于食品、饮用水、化妆品和橡胶制品中。挥发性N-亚硝胺由于其化学特性,更易在环境中扩散,对人类健康构成潜在威胁。气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)以其高灵敏度和高选择性,成为检测挥发性N-亚硝胺的方法。本文将详细探讨GC-MS技术在挥发性N-亚硝胺检测中的应用、技术优势、...
其中N-亚硝基二甲胺(N-dimethylnitrosamine,NDMA)和N-亚硝基二乙胺(N-diethylnitrosamine,NDEA)被归类为对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分的2A类致癌物;还有数种N-亚硝胺类化合物被归类为对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分的2B类致癌物。
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本文主要针对基因毒性杂质中的N-亚硝胺类化合物,介绍其毒理学研究进展以及食品、水体、烟草、药品等不同基质中检测方法的研究进展,包括毒理学作用机制、前处理方法、定量方法等,旨在为药品基质中N-亚硝胺类化合物的检测研究提供参考。 ...
乳胶制品中N-亚硝胺的检测 N-亚硝胺的检测方法很多,比如分光光度法、薄层色谱法、气相色谱-热能分析法和总量测定法等。薄层色谱法主要是将样品与各种N-亚硝胺标准物质在同一条件下进行试验,即可确定所测样品中产生的N-亚硝胺种类。此方法的优点是操作简单快捷,但是分离效果较差且毒性较强,只能用于简单的样品分离...
采用QuEChERS法前处理:提取管:MS-MG5054-1(内含无水硫酸钠和氯化钠)净化管:Cleanert Nitro亚硝胺专用净化管(P/N:MS-NT02) Agela方法N-二甲基亚硝胺的方法检出限为2.3 µg/kg,满足污染物限量标准要求。 气相色谱串联质谱仪(GC-MS) 乙腈、二氯甲烷为色谱纯 ...
N-亚硝胺类化合物是一类具有亚硝基(-NO)连接到氮原子上的有机化合物,通常简称亚硝胺。此类化合物具有多种结构,不同R基团可形成不同的亚硝胺。 N-亚硝胺类化合物在环境条件下相对稳定,高温、光照或某些催化剂存在时可能会分解。 毒性效应 致癌性:N-亚硝胺类化合物被广泛认为是强致癌物,可以诱导肝脏、肾脏...
近年来 ,人们在饮用水 、污水以及自然水体如河流 、水库和地下水 中发现了 N A s 的存在 ,其普遍和高频率检出引起了研究者 们的 普遍关注1m 。 2 N- 亚硝胺富集分析检测技术 N A S 是一类对人类有高毒性和强致癌性的有机污染物 ,这 类化合物具有弱挥发性和高水溶性,在水环境中广泛存在 I'要 研究...
图1 流动相对9种N-亚硝胺相对强度的影响 2.3 固相萃取材料的选择 已有报道不经过浓缩预处理直接进样检测水中N-亚硝胺,但通常方法检出限为μg/L级别,而饮用水中N-亚硝胺质量浓度通常为ng/L级别,另外检测水源水时,直接进样会受到水体复杂基质的干扰,因此需要进行净化、浓缩后进样,才能满足实际饮用水的检测要求...