Flat White与Latte之间的区别并不大,但依然存在一些显著差异。从外观和口感来看,“Flat White”更像是加奶的咖啡,而“Latte”则更像加咖啡的奶。咖啡的味道是丰富而细腻的,需要通过实际品尝来体验。具体来说,它们的区别主要体现在牛奶与咖啡的比例、奶泡厚度、杯子规格以及拉花方式上。Flat White的浓...
Flat White和Latte的主要区别在于其奶泡的处理方式和整体口感。1. 基本定义 Flat White是一种咖啡与蒸汽牛奶的结合,通常以使用微量牛奶蒸汽压力调制出的较厚的奶泡为特征。这种奶泡相对更加细腻,咖啡味道更为突出。而Latte则是意式拿铁咖啡,通常由浓缩咖啡与大量热牛奶混合制成,奶泡较为绵密且丰富,咖啡...
通常来说,两者的咖啡含量是一样的,但是因为Flat White的杯量更少,所以浓缩咖啡的比例较高,咖啡味道更浓郁。而拿铁则奶味更重,咖啡味道会比较少。03 口感 拿铁与Flat White成分基本上是一样的,主要区别在于浓度及喝奶泡的口感。因为Flat White使用的牛奶打发程度更少的关系,质感会更为浓稠顺滑,而拿铁的奶...
拿铁(Latte),馥芮白(Flat White)和咖啡欧蕾(Café au Lait)有什么区别 姜沛文 和医生律师打交道的码农 4 人赞同了该文章直接看结论 咖啡欧蕾(Café au Lait) vs. (Latte) 咖啡欧蕾(Café au Lait )的顶部通常没有一层奶泡,而拿铁(Latte)有 意思都是牛奶咖啡,只不过咖啡欧蕾源自法国,拿铁院子意大利。法语单...
Latte Vs Flat White 最后想提及的是, 我从来不排斥拉花。 但拉花一定是建立在良好的意式浓缩萃取, 奶沫的控制和融合度的。 有的时候,我们可以看到一杯很漂亮的拉花, 但味道极其难喝。这的确是一种无奈。 而从咖啡师的角度上, 好奇心从拉花开始, 人之常情, 但最终,给顾客一杯好喝的咖啡明显更重要点。
Latte的杯子比Flat White稍大,且Latte拉花通常需要少许奶泡,而Flat White则是直接用牛奶拉花。Flat White起源于二战时期的意大利咖啡技术在新西兰和澳大利亚的创新,它带有一种牛奶般的顺滑和咖啡的浓郁,给人一种咖啡与牛奶完美融合的感觉。而Latte则是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典组合,更多地体现了牛奶的...
1.“Flat White”浓缩咖啡的含量比较高(奶味相对就会偏淡),不仅使得咖啡口感更浓郁,又充分的感受得到牛奶的细腻柔滑。“Latte”奶味会比白咖啡重,而且咖啡因较少。2.“Latte”入口时,会感受到一层1cm以上厚厚的奶泡,口感比较绵柔。而“Flat White”虽然也有些泡,但比较细腻,泡身在5mm以下,...
从左边:卡布奇诺cappuccino、 白咖啡flat white、拿铁咖啡 caffé latte。 拿铁咖啡caffé latte 拿铁咖啡(Caffé Latte or just latte)是一种以浓缩咖啡为基础的饮料,由 1-2 杯浓缩咖啡和轻微蒸过的牛奶组成。传统中,习惯是用一个高玻璃杯端上来的,但现在越来越普遍的是用一个更大的杯子端上来。多年来的演化...
我只说我所知道的 标准拿铁应该是200ml的杯量中含有1个shot薄薄一层奶沫可以出花。平白没有标准的...
除了最常见的Flat White,澳洲人也为咖啡重度饮用者发明了俗称「小拿铁」的Piccolo Latte。Piccolo实际上是完整版拿铁的缩小版,它代表着同样的风味和咖啡的浓度。这有可能会引起顾客在店单时的一些混淆。所有奶咖味道上的区别大多取决於浓缩的萃取量,浓缩的含量是至关重要的。一杯拿铁中,浓缩咖啡的成分不到整杯...