JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING作为农林科学领域的多学科期刊,是发表了关于工程原理和物理概念在食品和食品加工中的应用的最佳原创研究,重点是工艺模拟,包括描述工艺和允许扩大食品生产过程的数学模型。由研究人员、食品、农业、生物和化学工程师以及行业专家阅读,这是唯一一本专门致力于食品加工工程方面的国际期刊。
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING《食品加工工程杂志》 (官网投稿) 简介 期刊简称J FOOD PROCESS ENG 参考译名《食品加工工程杂志》 核心类别 高质量科技期刊(T3), SCIE(2024版), 目次收录(知网),外文期刊, IF影响因子 自引率13.40% 主要研究方向农林科学-ENGINEERING, CHEMICAL工程:化工;FOOD SCIENCE & ...
Journal Of Food Process Engineering创刊于1977年,由Wiley-Blackwell出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 工程:化工全领域,此刊是中等级别的SCI期刊,所以过审相对来讲不是特别难,但是该刊专业认可度不错,仍然是一本值得选择的SCI期刊 。平均审稿速度 较慢,6-12周 ,影响因子指数2.7,该期刊近期没有被列入国际期刊预...
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING中文简介 《食品加工工程杂志》发表了关于工程原理和物理概念在食品和食品加工中应用的最佳原创研究,重点是过程模拟,包括描述过程的数学模型,并允许扩大食品制造过程。由研究人员、食品、农业、生物和化学工程师以及工业专家阅读,这是唯一专门研究食品加工工程方面的国际期刊。JFPE涵盖了...
Journal Abbreviation: J FOOD PROCESS ENG Journal ISSN: 0145-8876 About Journal of Food Process Engineering This international research journal focuses on the engineering aspects of post-production handling, storage, processing, packaging, and distribution of food.Read by researchers, food and chemical ...
of Food Process Engineering publishes the best original research on applications of engineering principles and physics concepts to food and food processes with emphasis on process simulation, including mathematical models to describe processes and to allow for scale-up of processes for food manufacturing....
网络释义 1. 食品过程工程杂志 食品过程工程杂志(Journal of Food Process Engineering) 编委 爱尔兰中国文化协会主席,2000年-2002年 性 别: 男 所在部门: food.hit.edu.cn|基于3个网页 2. 食品加工工程杂志 国际化学工业、轻工业类核... ... Die Starke 淀粉Journal of food process engineering食品加工工程杂...
福州辑思编译整理了最新的JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 期刊投稿经验, 期刊官方投稿网址,审稿周期/时间,研究方向,SCI期刊分区。
journal of food process engineering docx模板 Food processing plays a crucial role in ensuring the safety, quality, and availability of food for consumers. As food-related industries continue to evolve, it becomes essential to document and share the latest research and advancements in this field. ...
Journal of Food Process Engineering EI PubMed AJ SCIE 中科院3区 JCR:Q3 发文量 3,892 被引量 44,867 影响因子(2023) 3.217主办单位: WILEY 出版地区: United States 出版周期: 双月刊 国际标准连续出版物号: ISSN 0145-8876 创刊时间: 2004年 ...