期刊名称: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY 出版社或管理机构: Wiley-Blackwell ISSN: 0145-8884 影响因子: 1.552 期刊介绍 期刊Journal of Food Biochemistry发表经过同行评审的关于处理、储存和加工对饮食中食物质构、体系和生物活性成分的生物化学方面影响的原始性研究论文和综述。 食品科学、食品技术、生物化学和营养学领...
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY的国际标准连续出版物编号(Issn号)是0145-8884。 JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY目前的主编是Dr Rotimi Aluko。 2.影响因子 《JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY》的影响因子近几年稳定上升,2022年影响因子为4分。 3.分区 《JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY》在中科院升级版中,大类农林科学位于3...
journal of food biochemistry杂志的ae邀请的意思 "Journal of Food Biochemistry"是一本专注于食品生物化学领域的学术期刊。在该领域,AE (Associate Editor)通常是指副主编或助理编辑,他们通常负责协助主编处理稿件,对稿件进行初步筛选,并与其他专家共同决定稿件的接受或拒绝。 当您收到"Journal of Food Biochemistry"...
期刊简称J FOOD BIOCHEM 参考译名《食品生物化学期刊》 核心类别 高质量科技期刊(T3), SCIE(2024版), 外文期刊, IF影响因子 自引率14.30% 主要研究方向农林科学-BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化与分子生物学;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY《食品生物化学期刊》(月刊). The...
journal of food biochemistry的分区 Journal of Food Biochemistry是一个经过同行评审的学术期刊,涵盖食品生物化学领域的研究。该期刊的影响因子(Impact Factor)和分区信息可以通过以下方式获得: 1.访问期刊的官方网站:您可以访问Journal of Food Biochemistry的官方网站,通常在其中可以找到有关该期刊的最新信息,包括影响...
10. 期刊Journal of Food Biochemistry不会审阅非食品产品的研究性论文,包括脂肪酸或脂质成分的研究。 另外推荐了食品类sci一区刊物,征收论文范围比较广: 1.《Nature Food》 影响因子:23.2,其要求非常严格,包括格式、内容、语言使用等方面都有具体规定,而且对于文章图表的设计以及图片质量有着极高的要求。
2024年3月29日省蚕科所蚕桑资源综合利用团队邵元元博士在国际期刊Journal of food biochemistry(中科院2区,影响因子4.0)发表了题为“Investigation on Quality Characteristics and Antidiabetic Properties of Mulberry Leaf Fu Brick Tea”的研究论文,该研究阐释了桑叶茯砖茶的品质特性,并证明了其降血糖作用。
对于食品领域的研究来说,《Journal of FoodBiochemistry》是一本重要的学术期刊。对于科研人员和食品行业专业人士来说,了解《Journal of Food Biochemistry》所属的分区是十分重要的。本文将一步一步地回答《Journal of Food Biochemistry》的分区及其重要性,并探讨对于食品领域的研究者和从业人员来说,为何了解这些信息的...
前后cang期刊名称:CyTA-Journal of FOOD 出版社或管理机构:Taylor & Francis ISSN:1745-4549(电子版) 影响因子:1.510 期刊介绍 期刊CyTA – Journal of Food是一本同行评审的开放性获取期刊,其主要发表对食品科学家和技术专家来说至关重要主题的高质量研究...
审稿速度快!平均1-3个月,最新影响因子3+,过甚相对容易,食品科技领域SCI期刊,相关领域的小伙伴快来了解。 01 基本信息 期刊名称:JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY; 期刊ISSN:0145-8884; 出版地区:UNITED STATES; 出版商:Wiley-Blackwell; 涉及的研究方向:生物-生化与分子生物学; ...