其中着色剂要求具有同一色泽,如同是红色或黄色,如果一种添加剂是红色,一种添加剂是黄色,即使其具有相同的使用范围,在使用时也不受本条的约束;一种食品添加剂具有多种功能; 蜜饯二氧化硫、苯甲酸、山梨酸使用量和残留量的计算;肉制品中亚硝酸盐。 GB 2760的继承关系与关系断绝 ☺ 表A.2规定了可在各类食品(表A...
八、食品添加剂使用标准 1. 食品添加剂使用原则:食品添加剂的使用应符合安全、有效、合理的原则,不得对人体健康造成危害。 2. 食品添加剂限量:本标准规定了各类食品添加剂在不同食品中的最大使用量。 3. 检测方法:食品添加剂含量的检测应采用国家标准或行业规定的方法进行。 4. 标准制定依据:食品添加剂使用标准...
4.2食品中农药残留的检测方法参照相关国家标准执行。 五、兽药残留限量 5.1食品中兽药残留的限量要求如下: (1)肉类:克伦特罗、沙拉沙星等兽药残留限量应符合表7规定。 (2)水产品:呋喃唑酮、恩诺沙星等兽药残留限量应符合表8规定。 5.2食品中兽药残留的检测方法参照相关国家标准执行。 六、食品添加剂 6.1食品添加剂...
1. 根据《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》，该标准规定了食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他对人体健康有害物质的限量。2. 标准明确了食品添加剂的种类、适用范围和最大使用量，以确保食品安全和消费者健康。3. 针对专供婴幼儿的主辅食品，标准提出了...
我国食品企业面临出口认证“隐形高墙” 《关于调整进口药品注册管理有关事项的决定》政策解读 街边烤肠=食品添加剂+仿生肉? 食药监总局:深化审评审批制度改革,解决公众用药问题 农业部成立农药管理局 严把农药登记、生产等 图解:黄金周哪些菜涨价了,你知道吗? 治理“餐桌污染”,舌尖上的烦恼如何更少 食品添加...
1. 强制性国家标准GB 2760-2014，规定了食品添加剂的使用标准。2. GB 2761-2011，设定了食品中真菌毒素的最大限量。3. GB 2762-2012，明确了食品中污染物的限量标准。4. GB 2763-2014，规定了食品中农药的最大残留限量。
而6B 2760《食品 的登记使用作物范围。添加剂使用标准》中,针对此情况,给出了明确的说法,即:“表A.1规定了食品 i、在登记范围内且GB2763未限量的,将其作为没有残留量限量值要求。类似添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量。 于2760中在使用范围,但不限量的添加剂。未列入的表明未知的或不能...
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 将于 5 月 24 日起正式实施 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全 国家标准审评委员会审查通过,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014) 已于 2014 年 12 月 24 日发布,并将于今年 5 月 24 日起正式实施...
本标准规定了食品中2,4-滴等387种农药3 650项最大残留限量。本标准适用于与限量相关的食品。食品类别及测定部位(见附录A)用于界定农药最大残留限量应用范围,仅适用于本标准。如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时,在该食品类别下的所有食品均适用,有特别规定的除外。
761 标准规定单点法检测,不允许使用标准曲线。尤其涉及 多成分农药残留情况,更无法使用标准曲线法定量。 3、干制水果,是否包含有添加剂的干制水果? 答:主要要看干制水果分类,个人认为可以,食品添加剂不影响测农残的结果。 4、未作限量的农药,该如何判定? 答:不能判定。没有限量值的农药不能判定。 5、2763 ...