本次标准修订在《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）及第1号修改单的基础上，对应用原则、可食用部分术语定义、部分食品中铅、镉、砷、汞等指标都做了进一步完善，还修改了食品中锡限量指标的注释用词及标注位置、包装饮用水中污染物限量引用的检验方法、附录A食品类别（名称）说明中的部分分类，...
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)是食品安全通用标准,对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。为进一步完善我国食品安全国家标准体系,根据最新风险监测和风险评估结果,结合国际近年来污染物管理动态...
《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2022)是国家食品安全通用标准,属于强制执行的标准,对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。 新版GB 2762是在2017年标准的基础上修订,对术语和定义、应用原则、部分食品中铅、镉、砷、汞等指标...
我国《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761)规定了食品中真菌毒素的限量要求,《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)规定了除生物毒素和放射性物质以外的化学污染物限量要求。我国对食品中放射性物质限量另行制定相关要求。 三、 主要修订内容 ...
近日,国家卫生健康委、国家市场监管总局发布了36项食品安全国家标准和3项修改单的公告(2022年 第3号),其中就包括食品安全通用标准GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(以下简称新标准)。新标…
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》是食品安全通用标准，对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。二、污染物限量 食品污染物是食品从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性...
GB 2762更新,您关注的产品污染物限量是否发生了变化? 生姜、海蟹、虾蛄,高风险项目限量有变! 肉制品、饮料类、油脂及其制品,限量变严格 ! 干制蔬菜、水果干类、银耳干制品、木耳干制品,限量折算原则有变! 2022年7月28日,国家卫健委、国家市场监督管理总局正式发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762...
GB 2762《 食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定的内容包括下列选项中( )的限量要求。A.亚硝酸盐B.汞C.铜D.铅E.铁
GB 2762更新,您关注的产品污染物限量是否发生了变化? 生姜、海蟹、虾蛄,高风险项目限量有变! 肉制品、饮料类、油脂及其制品,限量变严格 ! 干制蔬菜、水果干类、银耳干制品、木耳干制品,限量折算原则有变! 2022年7月28日,国家卫健委、国家市场监督管理总局正式发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762...