《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)是食品安全通用标准,对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。为进一步完善我国食品安全国家标准体系,根据最新风险监测和风险评估结果,结合国际近年来污染物管理动态及标准...
我国《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761)规定了食品中真菌毒素的限量要求,《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)规定了除生物毒素和放射性物质以外的化学污染物限量要求。我国对食品中放射性物质限量另行制定相关要求。 3 主...
食品安全国家标准 食品中污染物限量 National food safety standard Maximum levels of contaminants in foods (征求意见稿) 中华人民共和国卫生部 发布 xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施
GB 2762中规定了除农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质以外的化学污染物限量要求，主要是重金属污染限量指标，包括食品中13项污染物：铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标 三、食品分类 不同食品污染物限量指标不同，GB...
GB 2762更新,您关注的产品污染物限量是否发生了变化? 生姜、海蟹、虾蛄,高风险项目限量有变! 肉制品、饮料类、油脂及其制品,限量变严格 ! 干制蔬菜、水果干类、银耳干制品、木耳干制品,限量折算原则有变! 2022年7月28日,国家卫健委、国家市场监督管理总局正式发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762...
《GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量》是针对食品中可能存在的污染物设定的最大允许含量标准。该标准适用于预包装和非预包装的加工或未加工食品,但不包括保健食品。其主要内容涵盖了重金属(如铅、镉)、真菌毒素(比如黄曲霉毒素)、N-亚硝胺等有害物质在各类食品中的最大限量值。
GB2762食品污染物分类污染物食品分类 1. 水果及其制品 新鲜水果(未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的水果) 浆果和其他小粒水果 其他新鲜水果(包括甘蔗) 水果制品 水果罐头 醋、油或盐渍水果 果酱(泥) 蜜饯凉果(包括果丹皮) 发酵的水果制品 煮熟的或油炸的水果 水果甜品 其他水果制品 2. 蔬菜及其...
新版GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》已于2023年6月30日正式实施，一般要求生产日期...
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量(高清版),GB,2762-2017,食品安全国家标准,食品中污染物限量高清版,2762,2017,食品安全,国家标准,食品,污染物,限量,高清版