DNS法的原理是:在碱性条件下,还原糖与3,5-二硝基水杨酸共热,3,5-二硝基水杨酸被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸,而还原糖则被氧化成糖酸及其它产物.在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质颜色深浅的程度量呈一定的比例关系,在540nm波长下测定棕红色物质的消光值,查对标准曲线可求出样品中还原糖的含量.DNS...
DNS染色法,全称3,5-二硝基水杨酸比色法,是一种在化学分析中广泛使用的技术,专门用于测定还原糖(如葡萄糖、果糖等单糖和低聚糖)的浓度。这个方法基于还原糖与DNS在碱性条件下的反应,生成一种带有颜色的3-氨基-5-硝基水杨酸衍生物。这种衍生物在540nm波长处有最大吸收峰,通过测量吸光度的变化,我们就能计算出样品中...
3,5-⼆硝基⽔杨酸⽐⾊法（DNS法）测定还原糖 3,5－⼆硝基⽔杨酸⽐⾊法(DNS法)测定还原糖 ⼀．原理 3,5－⼆硝基⽔杨酸与还原糖共热后被还原成棕红⾊的氨基化合物，再⼀定范围内，还原糖的量与反应液的颜⾊强度成⽐例关系，利⽤⽐⾊法可测知样品的含糖量。次法是半微量定...
3,5—二硝基水杨酸(DNS)比色法测还原糖 仪器与用具: 25ml刻度试管;离心管;100ml玻璃烧杯;100ml三角瓶;刻度吸管1ml、2ml、10ml;沸水浴;离心机;电子天平;分光光度计;水浴锅;移液枪。 试剂: 1.2mg/ml葡萄糖标准液:准确称取100mg分析纯葡萄糖(预先在80℃烘至恒重),在小烧杯中用蒸馏水溶解后定容至100ml,...
3,5-二硝基水杨酸比色法---标准曲线的制作1.实验原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖10257RP麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则被还原为棕红...
DNS法的原理在于，在碱性环境下，还原糖与3,5-二硝基水杨酸共热时，3,5-二硝基水杨酸会被还原成棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸，而还原糖则会氧化成糖酸及其他产物。在一定浓度范围内，还原糖的量与生成的棕红色物质颜色的深浅成一定比例关系。在540纳米波长下测量棕红色物质的吸光度，通过标准曲线可以...
3, 5—二硝基水杨酸(DNS) 比色法测还原糖 仪器与用具: 25ml 刻度试管; 离心管; 100ml 玻璃烧杯; 100ml 三角瓶; 刻度吸管 1ml、2ml、 10ml; 沸水浴; 离心机; 电子天平; 分光光度计。 试剂: 1. 1mg/ml 葡萄糖标准液: 准确称取 100mg 分析纯葡萄糖(预先在 80℃烘至恒重), 在小烧杯中用蒸馏水溶解...
3,5-二硝基水杨酸比色法 ---标准曲线的制作 1.实验原理 还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的 糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖 10257 RP 麦芽 糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。 还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则...
还原糖的测定是各种糖类化合物定量测定的基本方法。在碱性条件下,还原糖与3,5-二硝基水杨酸(DNS)共热后3,5-二硝基水杨酸(DNS)被还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质),还原糖则被氧化成糖酸及其他产物。在一定范围内,还原糖的浓度与3-氨...