在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质的颜色深浅程度成正比。在540nm波长下测定棕红色物质的吸光度,查标准曲线便可求出样品中还原糖的量。🔬 二、实验材料与仪器🧪 试剂:100mg/ml葡萄糖标准液;3,5-二硝基水杨酸(DNS)溶液;KI-I液;6mol/L NaOH溶液;格氏试剂;淀粉;🔧 器材:具塞玻璃管、大试管、火焰木棉...
3 ,5 -二硝基水杨酸溶液与还原糖溶液共热后被还原成棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸化合物。在一定范围内,还原糖的量和棕红色深浅的程度成一定比例关系。因此,可在540nm波长下通过测定棕红色物质的吸光度值计算样品中还原糖的含量。材料、仪器及试剂-果蔬中还原糖含量的测定(3,5-二硝基水杨酸法)-还原糖含量的测定...
原理-3,5-二硝基水杨酸法检测还原糖-还原糖检测 3,5-二硝基水杨酸溶液与还原糖(各种单糖和麦芽糖)溶液共热后被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内,还原糖的量和棕红色物的颜色深浅的程度成-定比例关系。在540nm波长下测定棕红色物质的吸光度,查标准曲线，便可求出样品中还原糖的含量。材料、仪器设备及试剂...
3,5-二硝基水杨酸比色法测定还原糖 该方法利用特定反应实现对还原糖的定量分析。 通过颜色变化测定还原糖含量,应用广泛。3,5 - 二硝基水杨酸在碱性条件下与还原糖反应。反应的3 - 氨基 - 5 - 硝基水杨酸呈橙红色。颜色深浅与还原糖浓度存在线性关系。线性范围一般在一定的浓度区间内。需精确配制不同浓度的还原...
黄色的3,5-二硝基水杨酸(DNS)试剂与还原糖在碱性条件下共热后,自身被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内,反应液里棕红色的深浅与还原糖的含量成正比,在波长为540nm处测定溶液的吸光度,查对标准曲线并计算,便可求得样品中还原糖的含量。
DNS法的原理是:在碱性条件下,还原糖与3,5-二硝基水杨酸共热,3,5-二硝基水杨酸被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸,而还原糖则被氧化成糖酸及其它产物.在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质颜色深浅的程度量呈一定的比例关系,在540nm波长下测定棕红色物质的消光值,查对标准曲线可求出样品中还原糖的含量.DNS...
黄色的3,5-二硝基水杨酸(DNS)试剂与还原糖在碱性条件下共热后,自身被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。在一定范围内,反应液里棕红色的深浅与还原糖的含量成正比,在波长为540nm处测定溶液的吸光度,查对标准曲线并计算,便可求得样品中还原糖的含量。
(2) 3,5-二硝基水杨酸(DNS)重量浓度为1 g/L的甲醛溶液:按比例称取适量DNS和甲醛,在去离子水中稀释制成重量浓度为1 g/L的甲醛溶液。 3. 测定步骤: (1) 取3个试管,编号为A、B、C,并进行空白对照。将A、B、C试管分别加入0.1 mL样品,每个试管中加入相同量的0.9 mL去离子水。在空白试管中加入相同量的...
答案 土壤蔗糖酶测定(比色法) 1. 方法选择及原理 蔗糖酶能酶促蔗糖水解生成葡萄糖和果糖.蔗糖酶活性的测定方法有用酶学的方法测量所产生的葡萄糖(滴定法或重量法)或是根据蔗糖的非还原性,用生成物(葡萄糖和果糖...相关推荐 1土壤蔗糖酶活性采用3,5二硝基水杨酸比色法测定的详细步骤!反馈...
2、掌握3,5-二硝基水杨酸定糖法测定还原糖的原理和操作。二、实验原理 分子中含有游离的醛基或酮基的单糖和寡糖，他们具有还原性，统称为还原糖，例如葡萄糖，果糖，麦芽糖等。还原糖在碱性条件下加热被氧化成为糖酸及其他产物，而3,5-二硝基水杨酸则被还原成为3-氨基-5-硝基水杨酸。在过量的氢氧化钠溶液中，...