美国良好操作规范(GMP—21CFR Part 110,参考译文) A分部—总则 110.3 定义 联邦食品、药物及化妆品条例(以下简称条例)第201节中术语的定义和解释适用于本部分的同类术语。下列定义亦同样适用: 1.酸性食品或酸化食品:是指平衡pH值为4.6或低于4.6的食品。 2.适当的:指为达到良好的公共卫生规范的预期目的所需要满足...
美国FDA食品生产企业GMP(良好操作规范)法规 (21 CFR part110) A总则 §110.3定义 联邦食品、药物及化妆品法(以下简称该法案)第210节中术语的定义和解释适用于本法规的同类术语,下列定义亦同样适用: (a)酸性食品或酸化食品(Acid foods or acidified foods):平衡pH值等于或低于4.6的食品。
SCP和GMP是HACCP计划的基础,构成针对具体产品和加工的完整的产品安全计划。没有适当的GMP做基础,工厂不会成功实施HACCP。GMP21CFR110介绍和应用 A分部-总则B分部—建筑物与设施 110.30厂房与场地110.35卫生操作110.37卫生设施及管理C分部—设备110.40设备与用具D分部—(本节预留作将来补充)E分部—生产及加工...
美国良好操作规范(GMP—21CFRPart110,参考译文) A分部—总则 110.3定义联邦食品、药物及化妆品条例(以下简称条例)第201节中术语的定义和解释适用于本部分的同类术语。下列定义亦同样适用: 1.酸性食品或酸化食品:是指平衡pH值为4.6或低于4.6的食品。 2.适当的:指为达到良好的公共卫生规范的预期目的所需要满足的...
21 CFR part110-美国FDA食品生产企业GMP 星级: 6 页 符合FDA21CFRPart11条款的系统搭建与验证 星级: 4 页 FDA-GMP-21CFR-Part110-介绍及应用 下载积分: 3000 内容提示: GMP(21CFR110)介绍及应用 食品企业安全生产的基础 福州出入境检验检疫局综合处 马艳 2010-3-30 文档...
1、美国良好操作规范(GMP21CFR Part 110,参考译文)A分部总则110.3 定义联邦食品、药物及化妆品条例(以下简称条例)第201节中术语的定义和解释适用于本部分的同类术语。下列定义亦同样适用:1酸性食品或酸化食品: 是指平衡pH值为4.6或低于4.6的食品。2适当的: 指为达到良好的公共卫生规范的预期目的所需要满足的要求。
FDA-GMP-21CFR-Part110-介绍及应用(精选).ppt,虫害控制(SCP) 监测目的 确保害虫已经从工厂相关区域清除、并且确保随后的工作能预防害虫的出现。 监测区域 厂房和地面 结构布局 工厂机械、设备和工器具 内务管理 废物处理 杀虫剂的使用和其他控制措施 控制的三阶段:除去藏
GMP(21CFR110)介绍及应用 食品企业安全生产的基础 福州出入境检验检疫局综合处马艳 2010-3-30 1 2010年2月25日,丰 田章男出席在美国 国会山举行的听证 会,丰田章男反思 道:我们逐渐混淆 了优先的顺序,以 至于无法像从前一 样停下脚步、仔细 思考、做出改进,甚至没能坚守传统,悉心聆听消费者的 声音。2...
GMP(21CFR110)介绍及应用 食品企业安全生产的基础 福州出入境检验检疫局综合处马艳 2010-3-30 1 2010年2月25日,丰 田章男出席在美国 国会山举行的听证 会,丰田章男反思 道:我们逐渐混淆 了优先的顺序,以 至于无法像从前一 样停下脚步、仔细 思考、做出改进,甚至没能坚守传统,悉心聆听消费者的 声音。2...
美国FDA 食品生产企业 GMP(良好操作规范)法规 (21 CFR part110) A 总则 §110.3 定义 联邦食品、药物及化妆品法(以下简称该法案)第 210 节中术语的定义和解释适用于本法规的同类术语,下列定义亦同样适用: (a)酸性食品或酸化食品(Acid foods or acidified foods):平衡 pH 值等于或低于 4.6 的食品。 (b)适当...