【做法】1、黄豆芽摘去根部的豆芽须,洗净,大葱切成葱丝待用;2、干小鱼除去头部和黑色的肠子部分,加适量清水、葱、蒜,中火炖煮一段时间;3、在炖好的鱼汤里面倒入准备好的黄豆芽,水开后撒入少许盐调味,继续炖煮一段时间,直到...
芦笋属于春季大量上市的时令蔬菜,口感鲜嫩甜脆,但因为其蕴含的营养价值高,和含有一定的食用功效,价格相对较贵,小鹿当地售卖达到12~15块一斤之间。 芦笋含丰富营养,蕴含多达十多种氨基酸、胆碱、芦丁、叶酸、天冬酰胺、多种稀有微量元素、膳食纤维、维生素族群等,能够提高免疫力、增强新陈代谢、提高精神、及对部分疾病...
春日美食,滋养身体,多种应季蔬菜也值得推荐,如韭菜、芹菜、茼蒿、油菜等。这些蔬菜符合季节规律,不仅味美可口,更有益身体健康。烹饪这些应季蔬菜并非复杂,简单的烹饪方式就能保留其鲜美的口感与丰富的营养,令人流连忘返。 结语 在这个充满生机的初春季节,抓住应季蔬菜的鲜美,是对自己身体的一种呵护。通过食用多样化的...
2月份,正是初春,很多蔬菜开始成熟,可以采摘。因此,我们要抓紧吃,应季菜正当鲜,养肝润肠,建议中老年人多吃。 1、菜苔 推荐食谱【猪肉炒菜苔】 食材:菜苔、猪头肉、蒜末、盐、味精、食用油。 步骤1:菜苔清洗干净,切段备用,切点猪肉和蒜末备用。 步骤2:起锅烧油,放入猪肉和蒜末煸炒片刻。 步骤3:接着放入菜苔...
2月应季蔬菜,杭椒200g蔬菜应季辣椒二荆条四川辣椒青椒3月有什么应季蔬菜 三月份时令蔬菜介绍二十四节气应季食材-立夏节气(5月)
韭菜种一次可以收获3~4年,要定期进行老根栽。 2、芦笋 别名“荻笋”、“南荻笋”,禾本科芦苇属植物的嫩芽。 芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。芦笋种子的发芽始温为5℃,适温为25~30℃,高于30℃,发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。
黄瓜是夏季特色蔬菜之一,营养价值丰富,其中含有丰富的维生素c和膳食纤维,有助于增强人体免疫力,促进肠道蠕动,并具有解热,清热等功效.黄瓜可以生吃,腌制,煮汤等多种方式食用,其中清爽可口的凉拌黄瓜更是受到广泛喜爱. 八月是西红柿的最佳季节,此时西红柿爽口鲜美,营养价值较高,含有大量的维生素c和番茄红素,对保持人...
“不时不时,顺时而食”,这是传统流传下来的饮食之道,我们应该吃当季的蔬菜瓜果,少吃不是应季的菜,八月份蔬菜瓜果累还是挺多的,一起来看看有没有你爱吃的吧。 1.茄子,茄子富含较多维生素可以增加毛细血管弹性,改善血液循环等功效,适合炒,蒸等做法。
5月份的应季蔬菜,属蒜薹最新鲜了,脆嫩多汁,经济实惠,这两天的蒜薹行情,每天价格都不同,刚开始10块钱3斤,随着蒜薹的大量上市,今天只要8毛钱一斤,还是在田间地头刚摘的,现吃现买,荤素均可,它的营养成分很高,性温,补虚,具有活血的功效
12月份吃什么当季蔬菜一、12月份吃什么蔬菜——红薯 冬天一来,街头最受欢迎的小吃,莫过于热乎乎、香喷喷的烤红薯。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。 红薯的蛋白质质量高,可...