1/6准备食材。 2/6鸭腿跺块,香菇用中间片一刀。葱,姜改刀,八角,红枣准备好。 3/6把鸭肉倒锅中沸水,撇去沫,捞起用清水清洗。香菇沸水待用。 4/6锅内少許油,把葱姜,八角炒香。 5/6再倒入鸭肉,香菇煸炒出香味,下盐6克,鸡粉5克,料酒儿10克,加汤开始炖,把红枣也放进去。 6/6小火慢炖30分钟,盛在...
香哈菜谱为您提供了香菇炖鸭的做法,精心挑选由众多美食家提供的香菇炖鸭的做法大全,并配有香菇炖鸭的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
8.炒好的鸭肉移进炖锅,加上适量水和姜片 9.放几片香叶大火烧开后,转小火,盖上锅盖炖 ,炖一个小时。 10.泡好的香菇清洗干净 11.放进炖好的老鸭汤里,加上盐,再炖二十分钟 12.炖好后撒上葱花和鸡精,即可 13.成品图
2/9坐锅放水,放一匙料酒,将鸭肉放锅里汆熟,这样做出来的汤比较清澈,也没有腥味。 3/9准备香菇和姜片,红枣,枸杞,葱花 4/9将香菇、鸭肉、姜片一起放高压锅,加清水,炖半小时。 5/9半小时后,打开锅盖看鸭肉是否可以嚼得动。 6/9如果可以嚼动了,就加红早炖六分钟。我不喜欢红枣太烂了。 7/9敞开锅盖,加...
香菇炖鸭的详细做法步骤:1、锅内放油,放入鸭小炒 2、加入料酒,酱油,冰糖,继续翻炒 3、放入香菇,木耳继续翻炒 4、移至砂锅,放入姜葱,小火炖半小时 5、出...
香菇炖鸭的做法,香菇炖鸭怎么做请看步骤:1.用去腥三件套把鸭子焯水。葱姜料酒,我还加了花椒2.鸭肉洗净,炒熟,然后放生抽、老抽3.放点冰糖、盐加水大火煮开4.香菇焯水5.鸭肉炖软之后放香菇6.放太太乐鲜鸡汁就可以出锅了...
香菇炖鸭的做法,香菇炖鸭怎么做请看步骤:1.将鸭肉洗净,香菇用热水泡发,姜切片,桂皮洗净,小红椒洗净,蒜瓣剥好2.锅里倒清水,烧开,将洗净的鸭肉在开水里过一遍,以便更干净,马上捞出来3.锅内放油,可以稍多一点,将过了水的鸭肉入锅炸至金黄色,再放入姜片、小红椒、
香菇炖鸭的做法 步骤1 将鸭肉洗净,香菇用热水泡发,姜切片,桂皮洗净,小红椒洗净,蒜瓣剥好。 步骤2 锅里倒清水,烧开,将洗净的鸭肉在开水里过一遍,以便更干净,马上捞出来。 步骤3 锅内放油,可以稍多一点,将过了水的鸭肉入锅炸至金黄色,再放入姜片、小红椒、花椒、桂皮、盐翻炒,入味后倒入少许料酒,最后撒上...
香菇炖鸭 香菇,降低胆固醇,降血压,增强智力;鸭肉,滋阴,益气,补血;八角,理气,止痛,温阳。香菇和鸭肉相结合,味道更加鲜美,为滋补佳品。再加上红枣,更有食疗,理疗,补血之功效。 厚道食神 41420浏览113赞 香菇炖鸭 树柏小姐姐7 45181浏览10赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全...
香菇炖鸭子通常指的是香菇炖老鸭,是一道非常营养美味的菜肴,它不仅口感鲜美,而且具有很多的功效与作用。 1、滋阴养胃:香菇炖鸭子具有滋阴养胃的功效,主要得益于鸭肉和香菇的共同作用。鸭肉性凉,味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,有滋阴养胃、利水消肿的功效。香菇则能增强人体的免疫功能,促进消化,对胃黏膜也有一定的保护...