第2步、鸭腿肉洗好切块 第3步、水发香菇洗好切块 第4步、水发木耳洗干净 第5步、鸭腿肉凉水下锅焯 第6步、锅开即可捞出鸭腿肉，洗净，放入炖盅中 第7步、洗好的鸭腿肉放入炖盅中 第8步、姜片 第9步、大红袍花椒 第10步、将香菇、木耳放入炖盅中 第11步、加入姜片、大红袍花椒、盐、料酒，放入电子...
香菇鸭汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。营养丰富。以鸭肉约450克，干贝丁50克，香菇12克。 精盐、味精、芝麻油适量，热水两杯，葱两根，姜四片等制作而成，这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸭一起熬鸭汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高...
鲜香菇炖鸭肉是由鸭肉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材 主料：烤鸭750克，鸭750克，辅料：火腿50克，鲜香菇15克，调料：小葱10克，盐3克，姜10克，黄酒25克，鸭油25克 制作方法 1.熟火腿切成片；2.冬菇去蒂，洗净，一剖两爿；3.姜洗净，用刀拍松；4.葱洗净，打结；5.烧鸭、白鸭用刀颠散...
鸭肉与香菇是两种食材,它们在烹饪中的搭配是非常常见的,所以是可以一起炖的。 鸭肉以其鲜美的口感和浓郁的风味闻名,其中富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。而香菇则具有香气浓郁、肉质鲜嫩的特点,含有丰富的蛋白质、多糖、矿物质和维生素等营养成分。将两者搭配在一起炖,不仅可以提供丰富的营养,还能发挥各...
鸭肉炖香菇土豆 鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收，鸭肉性凉，夏天吃不易上火 原料：鸭肉、干香菇、土豆、油、盐、白糖、葱、生抽、老抽、八角、香叶、肉蔻、桂皮、草果、姜。做法步骤：第1步、鸭肉切块备用 第2步、所有的调味料都备好 第3步、土豆去皮，香菇用水泡发 第4步、先把鸭肉过水...
方法/步骤 1 先把香菇用热水泡30分钟。2 把泡好的香菇切成两瓣。3 把鸭斩小块。4 倒入开水锅里烫下捞出。5 锅里油热倒入鸭肉炒。6 再倒入香菇炒。7 加酱油、盐炒匀，再加点水加盖焖开。8 倒入高压锅里再加点水压。9 压有10分钟就可以出锅了。注意事项 香菇要提前泡好。压鸭肉加水不要加太多。
香菇炖鸭肉的做法 食材 鸭肉 1/4只 红枣 3颗 香菇 6朵 鲍鱼 1个 茴香 1个 白酒 2勺 老糟米酒 5勺 生抽 3勺 盐 2勺 糖 1勺 姜 8片 方法/步骤 1 将鸭肉洗净焯水，具体如下图。2 将香菇提前用水泡开 ，红枣、 鲍鱼、 茴香等洗干净然后备用，具体如下图 3 将香菇切成小块，然后 放入砂锅...
香菇炖猪鸭肉 简介 用香菇炖猪肉和鸭肉是下饭好菜.食材 鸭肉 半只 猪肉 200克 香菇 8个 酱油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 把鸭肉洗净斩小块。2 猪肉洗净切小块。3 香菇切小块。4 把鸭肉和猪肉倒在一起。5 再加酱油和盐腌一下。6 然后把腌好的猪肉和鸭肉倒入高压锅里。7 再把香菇倒下去。8 水差不...
1 准备材料：鸭肉、香菇、生姜、红枣、枸杞、当归；2 生姜切片，红枣、枸杞备用；3 把香菇泡开，洗净备用 ；当归洗净备用；4 鸭肉洗净剁成小块，冷水下锅开大火煮，和生姜一起煮去腥，煮至浮沫，拿出来冲洗干净备用；5 过滤好的鸭肉放入电饭锅中，香菇、生姜、红枣、当归一起加入锅中。加入适量的温水，再加入...